En ny undersøgelse afslører, hvordan forskellige typer sukker kan have vidt forskellige effekter på din hjerte-kar-sundhed.
Sukker: Ven eller fjende?
Vi ved alle, at det er godt at skære ned på tilsat sukker, men nye forskningsresultater tyder på, at ikke al sukker påvirker kroppen lige negativt.
Mens overdrevent sukkerforbrug øger risikoen for alvorlige hjerteproblemer, kan et lejlighedsvis sødt treat være mindre skadeligt, end du måske tror.
Undersøgelsen bag fundene
En stor undersøgelse fra Sverige analyserede sukkerindtag og hjerte-kar-sygdomme hos 69.705 deltagere fra 1997 til 2019. Forskerne kiggede på tre primære sukkerkilder:
Læs også: Disse fødevarer kan understøtte en sund lever
Søde drikkevarer (sodavand og andre sukkerholdige drikke).
Søde sager (kager, småkager, og bagværk).
Toppings (honning og lignende).
De sammenlignede disse kilder med risikoen for syv hjerte-kar-sygdomme, herunder slagtilfælde, hjertesvigt, atrieflimren og aortaaneurisme.
Læs også: Sen aftensmad kobles til flere maveproblemer
Resultater: Søde drikke topper listen over risikofaktorer
Analysen viste, at sukkerholdige drikkevarer var den største synder.
Forbruget af disse drikkevarer var stærkt forbundet med øget risiko for:
- Iskæmisk slagtilfælde.
- Hjertesvigt.
- Atrieflimren.
- Abdominal aortaaneurisme.
Forskere påpegede, at flydende sukker ofte fører til overforbrug, da det giver mindre mæthed end fast sukker, hvilket gør det lettere at indtage for meget.
Søde sager og mindre skadelige effekter
Interessant nok viste undersøgelsen, at personer, der lejlighedsvis spiste søde sager, klarede sig bedre end dem, der helt undgik dem.
Læs også: Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ
Forskerne mistænker, at social kontekst spiller en rolle, da søde sager ofte nydes ved særlige lejligheder.
Det er dog værd at bemærke, at ekstremt lave sukkerindtag blandt nogle deltagere muligvis skyldtes forudgående helbredsproblemer, hvilket kan have påvirket deres risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Hvad betyder det for dig?
Denne forskning understreger, at sukker ikke er en “one-size-fits-all”-sundhedsrisiko.
Lejlighedsvise søde treats, nydt i moderation, kan være en del af en afbalanceret kost uden at udgøre en stor risiko for hjertet.
Læs også: Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar
Sådan reducerer du sukker på en sund måde
- Begræns sukkerholdige drikkevarer som sodavand – vælg vand eller usødet te i stedet.
- Nyd søde sager ved særlige lejligheder frem for som daglig vane.
- Vælg naturlige sukkerkilder som frugt eller honning i små mængder.
Konklusion:
Selvom overdrevent sukkerindtag er skadeligt for hjertet, viser undersøgelsen, at lejlighedsvis søde treats ikke nødvendigvis er farlige.
Moderation og bevidsthed om sukkerkilden kan være nøglen til at bevare en sund hjerte-kar-sundhed
Artiklen er baseret på informationer fra Medical Daily.
Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, når du drikker varmt vand hver morgen