Kost
Pas på! Sunde varer kan snyde
Det er ifølge Anja Olsen, forsker ved Kræftens Bekæmpelse, blevet en jungle at vælge sunde fødevarer i supermarkedet. Selvom produkterne pryder sig med etiketter som ‘fuldkorn’, ‘plantebaseret’ eller ‘vegansk’, kan de være stærkt forarbejdede og usunde. Heldigvis findes der gode råd til at navigere rundt i dem.
Kost
Er mad fra buffeter, picnics og doggybags farlige?
Der florerer adskillige advarsler om madvaner, og det kan være vanskeligt at gennemskue, hvad der er reelt, og hvad der blot er myter. Vi ser derfor nærmere på begge sider af argumenterne og finder ud af, hvordan vi kan håndtere madens bakterier uden unødig bekymring.
Kost
Overraskende sundhedstips: Dåsemad kan være sundt
Dåsemad kan være en fantastisk måde at få næring uden at sprænge budgettet eller bruge timer i køkkenet. Her er syv typer dåsemad, der er nemme at bruge og som vil overraske dig med deres sundhedsmæssige fordele.
Kost
Få svaret på 11 myter om frugt og grønt – du vil blive overrasket!
Mange myter om frugt og grønt lever stadig i bedste velgående. Et hold forskere fra DTU har taget 11 af de mest sejlivede forestillinger under lup, og resultaterne er overraskende.
Kost
Sådan renser du bedst din frugt og grønt
Der findes mange råd om, hvordan man bedst vasker frugt og grønt. Men hvad er egentlig den mest effektive metode til at fjerne snavs, bakterier og pesticider, uden at det påvirker smag og tekstur?
Kost
Pas på! Sunde varer kan snyde
Det er ifølge Anja Olsen, forsker ved Kræftens Bekæmpelse, blevet en jungle at vælge sunde fødevarer i supermarkedet. Selvom produkterne pryder sig med etiketter som ‘fuldkorn’, ‘plantebaseret’ eller ‘vegansk’, kan de være stærkt forarbejdede og usunde. Heldigvis findes der gode råd til at navigere rundt i dem.
Kost
Er mad fra buffeter, picnics og doggybags farlige?
Der florerer adskillige advarsler om madvaner, og det kan være vanskeligt at gennemskue, hvad der er reelt, og hvad der blot er myter. Vi ser derfor nærmere på begge sider af argumenterne og finder ud af, hvordan vi kan håndtere madens bakterier uden unødig bekymring.
Kost
Overraskende sundhedstips: Dåsemad kan være sundt
Dåsemad kan være en fantastisk måde at få næring uden at sprænge budgettet eller bruge timer i køkkenet. Her er syv typer dåsemad, der er nemme at bruge og som vil overraske dig med deres sundhedsmæssige fordele.
Kost
Få svaret på 11 myter om frugt og grønt – du vil blive overrasket!
Mange myter om frugt og grønt lever stadig i bedste velgående. Et hold forskere fra DTU har taget 11 af de mest sejlivede forestillinger under lup, og resultaterne er overraskende.
Derfor bør du altid vaske din frugt og grønt
Frugt og grønt kan se ganske uskyldigt ud, selvom de kan være fyldt med farlige bakterier og pesticider. Derfor er det vigtigt at skylle frugterne og grøntsagerne grundigt før spisning, så du kan have ro i sindet, når du nyder din sunde snack eller mad. Men hvordan gør du det rigtigt?
Derfor dropper vi kartoflen på tallerkenen
Kartoflen har i århundreder været fast inventar på danskernes middagsbord, men flere og flere fravælger den nu, og det er der er en helt simpel årsag til.
Her er alkoholen med flest kalorier
Snart går vi ind i julefrokostsæsonen, hvor hyggen ofte byder på kalorierige alkoholiske drikke og fedtholdig mad. Men vil du gerne skåle uden for mange ekstra kalorier, så læs med her!
Forsker: Sådan påvirker kaffe din hud
Danskerne elsker deres kaffe, og vi indtager imponerende mængder af den aromatiske drik hver dag. Der findes dog mange myter om kaffens virkning på kroppen, hvor en af dem er, at koffein kan fremskynde aldring af huden. Men er det nu også rigtigt?
Europæisk skandale: 100% af dåsetun overskrider sundhedsgrænse!
En ny undersøgelse afslører alarmerende høje niveauer af kviksølv i dåsetun på tværs af Europa.
Kan kager også være en del af 6 om dagen?
Det er næppe kage, der først kommer i tankerne, når vi taler om sundhed og kostråd. Men måske det kan indgå i dette regnestykke? Det handler om at tænke nyt og bruge de sunde råvarer på måder, der måske ikke altid virker åbenlyse.