Forskning, der kan ændre kaffens rolle
I en omfattende analyse af 14 internationale studier, der inkluderede over 25.000 deltagere, har forskere undersøgt, om kaffe og te kan reducere risikoen for hoved- og halskræft. Resultaterne peger på, at visse vaner kan gøre en forskel.
For eksempel viste studiet, at personer, der drak mere end fire kopper kaffe dagligt, havde op til 30 % lavere risiko for kræft i mundhulen og 22 % lavere risiko for kræft i halsen sammenlignet med dem, der ikke drikker kaffe.
Te var også med i billedet – især grøn og sort te viste positive effekter på visse kræftformer.
Men forskningen var ikke kun fokuseret på koffein. Interessant nok havde koffeinfri kaffe også nogle beskyttende egenskaber, hvilket tyder på, at det ikke kun er koffein, men også andre bioaktive stoffer i kaffe og te, der kan spille en rolle.
Læs også: Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips
Hvad betyder det for dig?
Hvis du vil drage fordel af disse resultater, er der nogle enkle trin, du kan overveje:
- Overvej kaffe i moderate mængder: Fire kopper dagligt viste sig at være gavnlige i studiet.
- Drik te regelmæssigt: En kop om dagen kan måske hjælpe med at beskytte mod visse kræftformer.
- Vær opmærksom på variationer: Mens mange resultater var positive, viste studiet også, at meget store mængder te kunne øge risikoen for kræft i strubehovedet – balance er nøglen.
En ny forståelse af kaffe og te
Selvom denne forskning ikke kan bevise en direkte årsag-virkning-sammenhæng, giver den os et spændende indblik i, hvordan små ændringer i hverdagen kan have en stor indvirkning på sundheden.
Så næste gang du hælder en kop kaffe eller te op, kan du måske nyde den med lidt ekstra ro i sindet – det er ikke bare en fornøjelse, men muligvis også en sundhedsfremmende vane.
Artiklen er baseret på informationer fra News Medical.
Læs også: Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt
Læs også: Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko