Et glas vin nytårsaften? Det kan vise sig at være en god idé – i hvert fald hvis du vælger det rigtige. En internationalt anerkendt neurokirurg har udpeget den ene alkoholiske drik, som faktisk kan have positive effekter på hjernen. Her er 10 fascinerende pointer, du bør kende.
Hjerneekspert anbefaler ét bestemt glas
Professor Dr. Vlad Ciurea, en ledende neurokirurg fra Rumænien, fremhæver mørk rødvin som den eneste alkoholtype, der i små mængder kan gavne hjernen.
Et glas rødvin åbner for blodgennemstrømningen
Ifølge eksperten udvider rødvin hjernens blodkar, hvilket kan styrke både humøret og den mentale energi.
Rødvin kan forebygge slagtilfælde
I moderate mængder kan rødvin ifølge Ciurea mindske risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald – takket være dens effekt på blodcirkulationen.
Læs også: Diætister: Disse frostvarer bør du lægge i kurven - og disse bør du undgå
Resveratrol – den hemmelige ingrediens
Den sundhedsfremmende effekt skyldes stoffet resveratrol, som findes i mørke druer og dermed i rødvin. Det beskytter nervecellerne og forbedrer hjernens funktion.
Vælg mørk vin for maksimal effekt
Neurokirurgen understreger, at det skal være mørk rødvin, da den indeholder den højeste koncentration af de gavnlige stoffer.
Gavner også øjnenes sundhed
Interessant nok har øjenlæger ifølge Ciurea fundet ud af, at resveratrol kan forbedre nethindens funktion og dermed synsevnen.
Effekten bekræftes af forskning
Eksperter som MD Nicholas R. Metrus støtter udsagnet: Resveratrol mindsker inflammation, som ellers kan skade hjernen – især i forbindelse med slagtilfælde.
Læs også: Disse drikke kan give ubehag på tom mave, siger ernæringseksperter
Inflammation er fjenden
Kronisk betændelse i kroppen øger risikoen for både hjernesygdomme og kardiovaskulære lidelser. Rødvin i små doser kan virke antiinflammatorisk.
Mængden er altafgørende
Vinens positive virkning gælder kun ved moderat forbrug. Store mængder har tværtimod en skadelig effekt og bør undgås.
En sund undtagelse i glas
I en verden, hvor alkohol ofte frarådes, peger Ciurea på, at et enkelt glas mørk rødvin kan være undtagelsen, der bekræfter reglen – og en god start på et nyt år.
Artiklen er baseret på informationer fra Dagens.de
Læs også: Diætister: Frugtsukker er sjældent et problem i vores kost
Læs også: Nyt år uden diæter: Ekspert peger på en anden vej til vægttab