Mange tager vitaminer og mineraler som en fast del af hverdagen, men vidste du, at tidspunktet og måden du indtager dem på kan være afgørende for effekten? Sådan får du mest ud af dine tilskud.
Jern virker bedst med C-vitamin
Hvis du tager jern sammen med frugt eller juice, øges optagelsen. Mælk og andre kalkrige fødevarer bør du undgå samtidig, da de hæmmer effekten.
Undgå jern til morgenmaden
Havregryn og mælk er en dårlig kombination med jerntilskud. Vent hellere til senere på dagen, hvor du kan tage det sammen med noget friskt og syrligt.
Fedtopløselige vitaminer kræver fedt
A-, D-, E- og K-vitamin skal tages sammen med fedtholdig mad for at kunne optages – fx nødder, avocado eller et hovedmåltid.
Læs også: Amerikansk test finder bly i proteinpulver – flere af produkterne sælges i Danmark
Drop vandglasset alene
Det er spild af vitaminer at sluge de fedtopløselige kun med vand. Sørg altid for, at der er lidt olie eller fedt i måltidet.
Calcium skal have følgeskab
For at kalk kan indlejres i knoglerne, kræver det både magnesium og D-vitamin. Et kombineret tilskud kan derfor være en fordel.
Tag kalk efter aftensmaden
Når du har spist et tungere måltid, producerer kroppen mere mavesyre, som hjælper dig med at optage kalk optimalt.
Del større doser
Kroppen kan ikke optage ubegrænsede mængder kalk på én gang. Hvis du tager over 400 mg dagligt, bør du dele det op i to portioner.
Læs også: Nyt studie peger på sammenhæng mellem overvægt og lavere niveauer af næringstoffet cholin
Jern og calcium passer dårligt sammen
De to mineraler konkurrerer om optagelsen. Sørg for at tage dem på forskellige tidspunkter af dagen.
Tænk i kombinationer
Magnesium hjælper kalk, C-vitamin hjælper jern – når du planlægger dine tilskud, kan du drage fordel af de naturlige synergier.
En vane værd at finpudse
Små justeringer i, hvordan du tager dine vitaminer, kan gøre forskellen mellem spildte tabletter og en krop, der virkelig får gavn af tilskuddene.
Artiklen er baseret på informationer fra Netdoktor
Læs også: Nyt studie: Multivitaminer gavner kun blodtrykket hos udvalgte grupper
Læs også: Derfor opleves en hot toddy lindrende mod influenza