Mange starter morgenen med et glas vand og en lille pille i hånden. Det føles som et ansvarligt valg, næsten som en genvej til et sundere liv. Men spørgsmålet om daglige multivitaminer deler både forbrugere og eksperter.
I en tid med travle kalendere og hurtige måltider leder mange efter sikkerhed i kosttilskud. Alligevel er det ikke alle løsninger, der virker ens for alle.
Mad først
Ifølge ernæringsforskeren Anne VanBeber, PhD og RD ved Texas Christian University bør kosten være udgangspunktet for kroppens behov.
Vitaminer og mineraler findes bredt i almindelige fødevarer, og variation er vigtigere end en bestemt diæt.
Læs også: Ernæringsekspert droppede komplicerede kostråd – nu anbefaler hun kun denne regel
Hun peger på, at mange mennesker spiser ensformigt, hvilket kan give huller i næringsindtaget.
Her kan et dagligt multivitamin fungere som en slags sikkerhedsnet snarere end en erstatning for rigtig mad.
Samtidig understreger hun, at kosttilskud ikke er risikofrie. Samspillet mellem vitaminer, mineraler og receptpligtig medicin kan påvirke både optagelse og effekt, hvilket gør lægelig rådgivning nødvendig.
Det rigtige valg
Når forbrugere vælger multivitaminer, handler det ifølge VanBeber ikke om flest mulige ingredienser.
Læs også: Banan før sengetid? Forskere ser nærmere på effekten
Et produkt tæt på 100 procent af det anbefalede daglige indtag giver bedre balance end høje doser.
Hun forklarer, at vitaminer og mineraler ofte arbejder sammen i kroppen. Mangler den ene del, kan den anden udnyttes dårligere. Omvendt kan for store mængder skabe ubalance eller i værste fald føre til forgiftning.
Formen spiller også en rolle. Flydende kosttilskud optages hurtigere end tabletter, mens piller med langsom frigivelse kan passe bedre til andre behov.
Virker de overhovedet?
Ifølge VanBeber er der ingen garanti for effekt. Hun fremhæver, at næringsstoffer generelt fungerer bedst, når de indtages gennem mad. Et klassisk eksempel er calcium i mejeriprodukter, hvor vitamin D naturligt hjælper optagelsen.
Læs også: Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den
Kilder: Verywell Health
Læs også: Nyt kæmpestudie: Disse billige fødevarer forbindes med lavere blodtryk