Mange tager dagligt kosttilskud i håb om at holde hjernen skarp og sund. Fiskeolie er blandt de mest populære valg og forbindes ofte med bedre hukommelse og langsigtet hjernefunktion.
Men et nyt studie fra Medical University of South Carolina, offentliggjort i Cell Reports, peger på, at effekten kan være langt mere kompleks, skriver Science Daily.
Et nuanceret billede
Forskerholdet, ledet af neuroforsker Onder Albayram, har undersøgt, hvordan omega-3-fedtsyrer påvirker hjernen efter gentagne milde hovedskader.
Resultaterne tyder på, at de forskellige fedtsyrer i fiskeolie ikke virker ens. Mens DHA understøtter hjernens struktur, kan EPA i visse tilfælde forstyrre kroppens naturlige reparationsprocesser.
Læs også: Sådan kan olivenolie påvirke dit blodtryk, hvis du bruger det i madlavningen
Centrale fund
Studiet kombinerede laboratorieforsøg og analyser af menneskelige celler. Her fandt forskerne flere gennemgående mønstre:
- Svækket stabilitet i hjernens blodkar
- Forstyrrede signaler, der normalt fremmer heling
- Ophobning af proteiner forbundet med kognitiv tilbagegang
Effekterne blev især observeret i sammenhæng med gentagne mindre hjernetraumer.
Derfor er det vigtigt
Brugen af omega-3-tilskud er steget markant, men forskningen viser, at effekten ikke er ens for alle.
Ifølge forskerne afhænger resultatet blandt andet af faktorer som skadeshistorik og kroppens stofskifte. De understreger, at studiet ikke er en generel advarsel mod fiskeolie, men et tegn på, at ernæring bør tilpasses den enkelte.
Læs også: Syv smittet med E. coli – mistænkt ost stadig til salg
Der er behov for mere forskning for at forstå, hvordan disse fedtsyrer påvirker hjernen over tid.
Læs også: Forskere fandt lavere risiko for Alzheimers hos personer, der spiste fem æg om ugen