Det bedste tidspunkt at tage D-vitamin er ikke morgen frem for aften. Det er sammen med et måltid der indeholder fedt. Et forsøg med 50 ældre voksne fandt at det maksimale blodspejl af D-vitamin var 32 procent højere efter 12 timer når tilskuddet blev taget med et fedtholdigt måltid frem for et fedtfrit. Det viser et studie publiceret i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics i 2015.
D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Det betyder at kroppen skal bruge fedt for at få stoffet ind i blodbanen og gøre nytte. “D-vitamin er fedtopløseligt, og kroppen har brug for fedt og olie for at opløse det,” forklarer Cleveland Clinic.
Fedt gør forskellen, ikke uret
I samme forsøg blev optagelsen målt på flere tidspunkter. Ti timer efter dosen var den 40 procent højere med fedt, og fjorten timer efter var den 25 procent højere. Deltagerne fik en enkelt dosis på 50.000 IE, hvilket ligger langt over almindeligt dagligt tilskud, men effekten af fedt i måltidet var tydelig og statistisk sikker.
Reumatolog Chad Deal fra Cleveland Clinic anbefaler at pillen står fremme ved morgenmåltidet. “Sæt din D-vitamin-flaske på morgenbordet som en sikker måde at huske medicinen på. Det hjælper også med at sikre at du tager den til et måltid,” siger han.
Læs også: Forskere fandt overraskende sammenhæng mellem D-vitamin og hukommelsen
Hans pointe handler netop om at aften-tilskud ofte bliver taget lige før sengetid uden mad, og det kan begrænse optagelsen.
Konsistens vejer tungere end klokkeslættet
Ingen af de store fagmedicinske eksperter fremhæver morgen eller aften som afgørende i sig selv. Det vigtigste er at gøre det til en fast rutine og tage det sammen med mad der indeholder fedt. Æg, avocado, valnødder, laks, ost og olivenolie er alle gode kandidater. Ifølge Healthline betyder konsistensen mere end det præcise klokkeslæt.
I Danmark er tilskud særligt vigtigt i den mørke halvdel af året. Sundhedsstyrelsen anbefaler alle voksne at tage 5-10 mikrogram D-vitamin dagligt i vinterhalvåret. For personer over 70 år er anbefalingen 20 mikrogram kombineret med 800-1.000 mg calcium hele året. Den øvre sikre grænse for voksne er 50 mikrogram om dagen.
Fødevarestyrelsen bekræfter at mange danskere ikke får nok. Hver femte dansker der ikke tager vitamintilskud, mangler D-vitamin om foråret, oplyser styrelsen.
Læs også: Tilskud af koffein og L-theanin kan skærpe fokus hos unge med ADHD
Praktisk råd til hverdagen
Vælg det måltid hvor du er mest konsistent, og hvor der er fedt på tallerkenen. For de fleste vil det være morgenmad eller frokost. Tager du allerede tilskud på tom mave eller lige før sengetid, kan et enkelt skift til måltidet give dig mere ud af den samme pille.
Er du usikker på dit niveau, eller tager du fast medicin der kan påvirke optagelsen, så tal med din læge.
Læs også: Tager du calcium og D-vitamin for dine knogler? Det hjælper sandsynligvis ikke mod brud
Denne artikel er skrevet og udgivet af Jesper Bengtson, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.