En kold drik med is virker måske forfriskende, men en læge advarer om, at restaurantens ismaskiner kan gemme på noget knap så appetitligt.
Fra bakterievækst til sundhedsrisici – her er grundene til, at du måske bør springe isterningerne over næste gang, du spiser ude.
Ismaskiner er ofte fyldt med bakterier
Mange restauranter rengør ikke deres ismaskiner så ofte, som de burde. Med tiden kan der opbygges bakterier og skimmel, som forurener isen, der ender i din drik.
Smeltende is frigiver skjulte bakterier
Selvom isen ser ren ud, kan bakterierne, der er fanget i den, blande sig i din drik, når isen smelter, og potentielt udsætte dig for skadelige mikroorganismer.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
Bruger de filtreret vand? Antag ikke det er tilfældet
Mange gæster vælger at købe flaskevand på restauranter, men isen bliver ofte lavet af almindeligt postevand, som måske ikke er lige så rent, som du tror.
Kolde drikke kan forstyrre din fordøjelse
Nogle eksperter mener, at meget kolde drikke under måltider kan påvirke fordøjelsen negativt og føre til ubehag, oppustethed eller endda sure opstød.
Ismaskiner er svære at vedligeholde
I modsætning til køkkenudstyr, der rengøres dagligt, er ismaskiner ofte mere besværlige at vedligeholde, hvilket kan føre til bakterievækst, hvis de ikke renses regelmæssigt.
Is kan blive forurenet af medarbejderes hænder
Hvis personalet håndterer isen med hænderne i stedet for en ske eller tang, øges risikoen for, at bakterier fra deres hud overføres til din drik.
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
Fanta fra maskinen? Det kan være lige så slemt
Selvom du undgår is, er du ikke nødvendigvis på den sikre side – mange sodavandsautomater lider også under dårlig rengøring og bakterievækst.
Det er ikke kun et amerikansk problem
Mens denne bekymring ofte nævnes i forbindelse med amerikanske restauranter, er beskidte ismaskiner også blevet fundet på spisesteder verden over, hvilket gør det til et globalt problem.
At spørge om isens kvalitet kan give dårlig stemning
Tjenerne ved måske ikke, hvor ofte deres restaurant renser ismaskinen, og nogle kan endda blive irriterede over spørgsmålet, hvilket kan føre til en akavet situation.
At droppe isen er en nem løsning
Hvis du vil mindske risikoen, er den letteste løsning at bestille din drik uden is. Den bliver måske ikke helt så kold, men du ved i det mindste, hvad der er i den.
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
Artiklen er baseret på informationer fra LADbible