Nyheder

Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret

Forskere undersøger i stigende grad, hvordan almindelig kost påvirker immunforsvaret. Et nyt studie ser nærmere på kimchi.

Puden kan være nøglen til bedre søvn – men bliver ofte overset

Søvnproblemer forklares sjældent med puden. Men klinisk forskning viser, at netop den kan få mærkbare konsekvenser for både helbred og funktionsevne.

47-årig mand døde efter at have spist en burger

En sjælden allergi kan udløse alvorlige reaktioner flere timer efter et måltid. Et nyt studie viser, hvorfor det kan få fatale konsekvenser.

Kost med polyfenoler forbindes med lavere risiko for hjertesygdomme

Ny forskning peger på, at almindelige fødevarer kan spille en rolle for hjertesundheden.

Fed ost og fløde forbindes med lavere risiko for demens

Mange har lært, at fedtrige mejeriprodukter bør begrænses, men nyere forskning peger på, at billedet kan være mere nuanceret, når det handler om at passe på sig selv og risikoen for demens.

Forskere har analyseret, hvordan kimchi påvirker immunforsvaret

Forskere undersøger i stigende grad, hvordan almindelig kost påvirker immunforsvaret. Et nyt studie ser nærmere på kimchi.

Puden kan være nøglen til bedre søvn – men bliver ofte overset

Søvnproblemer forklares sjældent med puden. Men klinisk forskning viser, at netop den kan få mærkbare konsekvenser for både helbred og funktionsevne.

47-årig mand døde efter at have spist en burger

En sjælden allergi kan udløse alvorlige reaktioner flere timer efter et måltid. Et nyt studie viser, hvorfor det kan få fatale konsekvenser.

Kost med polyfenoler forbindes med lavere risiko for hjertesygdomme

Ny forskning peger på, at almindelige fødevarer kan spille en rolle for hjertesundheden.

Jerntilskud tilbagekaldes: For højt indhold for voksne

Et kendt kosttilskud er blevet fjernet fra hylderne, da indholdet udgør en sundhedsrisiko.

Studie peger på forskelle i knoglerne hos te- og kaffedrikkere

Ny forskning har undersøgt, om kaffe og te påvirker knoglerne hos ældre kvinder.

Søvn kan være vigtigere end kost og motion for et langt liv, viser ny forskning

Kost og motion fylder meget i debatten om et langt liv. Ny forskning peger dog på, at søvn kan spille en langt større rolle.

Nyt forsøg: Kaloriefattig kost får abehjerner til at ældes langsommere

Et mangeårigt studie af aber kost giver ny viden om hjernens aldring.

Ny praksis på fødegangen: Hue droppes som fast rutine

Regionshospitalet Viborg har ændret praksis for nyfødte ved fødslen, efter forskning har vist, at hud mod hud kontakt kan styrke relationen mellem mor og barn.

Ny forskning: GLP-1-medicin forbindes med lavere risiko for epilepsi

GLP-1-medicin er blevet undersøgt for en mulig ekstra effekt hos patienter med type 2-diabetes.