Hjemmelavede sunde Bounty-barer – en lækker snack uden tilsat sukker

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

De er fyldt med naturlige ingredienser, nemme at lave og et sundere valg, når den søde tand melder sig.

Hvis du elsker kombinationen af kokos og chokolade, men gerne vil undgå raffineret sukker og kunstige tilsætningsstoffer, så er disse hjemmelavede Bounty-barer det perfekte alternativ.

Ingredienser (6-8 barer)

  • 150 g revet kokos
  • 3 spiseskefulde kokosmælk (den fede del fra en dåse)
  • 2 spiseskefulde kokosolie, smeltet
  • 2 spiseskefulde honning eller ahornsirup
  • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
  • 100 g mørk chokolade (minimum 70% kakao)

Fremgangsmåde

  1. I en skål blandes revet kokos, kokosmælk, smeltet kokosolie, honning og vaniljeekstrakt. Rør det godt sammen, indtil massen er fugtig og kan formes.
  2. Form små barer med hænderne, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  3. Stil barerne i fryseren i 30-60 minutter, så de bliver faste.
  4. Smelt mørk chokolade i et vandbad eller i mikroovnen (rør hver 20. sekund for at undgå, at den brænder på).
  5. Dyp de kolde kokosbarer i den smeltede chokolade, og lad dem dryppe af. Læg dem tilbage på bagepapiret.
  6. Stil barerne i køleskabet i mindst 30 minutter, indtil chokoladen er stivnet.

Hvorfor er disse Bounty-barer et sundere valg?

  • Kokos er en god kilde til sunde fedtsyrer og fiber.
  • Mørk chokolade indeholder antioxidanter og mindre sukker end mælkechokolade.
  • Ingen kunstige sødestoffer eller konserveringsmidler.
  • Naturlig sødme fra honning eller ahornsirup.

Opbevar barerne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge – hvis de ikke bliver spist inden da!

Læs også: Broccolibøffer: Opskriften der får alle til at elske grønt

Andre Artikler

Broccolibøffer: Opskriften der får alle til at elske grønt

Disse saftige og sunde broccolibøffer er perfekte som alternativ til kød, nemme at lave og fulde af smag. Spis dem som snack, tilbehør eller i en burger.

Ny forskning: Sådan påvirker koffein dine drømme mere, end du tror

Effekten viser sig især om natten, hvor søvnen tager en uventet drejning.

Ny teknologi: Hjertesundhed kræver kønsspecifikke løsninger

Ny forskning viser, at mænd og kvinder ikke altid reagerer ens på behandling af forhøjet blodtryk. Her får...

Sådan lærer du at leve med kroniske smerter – psykologens bedste råd

Kroniske smerter kan forandre hele ens hverdag og udfordre både krop og psyke. Psykolog Christoffer Kølgaard deler her...

Broccolibøffer: Opskriften der får alle til at elske grønt

Disse saftige og sunde broccolibøffer er perfekte som alternativ til kød, nemme at lave og fulde af smag. Spis dem som snack, tilbehør eller i en burger.

Ny forskning: Sådan påvirker koffein dine drømme mere, end du tror

Effekten viser sig især om natten, hvor søvnen tager en uventet drejning.

Ny teknologi: Hjertesundhed kræver kønsspecifikke løsninger

Ny forskning viser, at mænd og kvinder ikke altid reagerer ens på behandling af forhøjet blodtryk. Her får...