Tag: kost

Forskning: Kimchi kan bidrage til et mere balanceret immunforsvar

Kimchi er kendt som en fast del af det koreanske køkken. Nu peger ny forskning på, at den fermenterede ret kan have en særlig betydning for kroppens immunbalance.

Nyt studie: Vitamin B3 kan mindske risikoen for hudkræft

Ny forskning peger på, at tidspunktet for forebyggelse af hudkræft kan have større betydning end hidtil antaget.

Frysepizza kan øge risikoen for hjerteproblemer, ifølge diætister

En populær fryseret kan se uskyldig ud i supermarkedet, men ifølge flere diætister kan den belaste hjertet markant.

Ernæringsekspert: Proteinprodukter er ikke nødvendige

Protein sælges i dag med fokus på sundhed i mange fødevarer, men for de fleste er det hverken nødvendigt eller sundere.

Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme

Et genetisk baseret studie undersøger, om langvarige spisevaner kan have biologisk betydning.

Nyt studie: Demens kan skyldes overvægt og forhøjet blodtryk

Ny forskning sætter fokus på forebyggelse af demens fremfor behandling.