Madlavning med gas føles som en hyggelig og praktisk løsning i mange hjem. Men en ny undersøgelse afslører, at den varme flamme i køkkenet kan skjule en usynlig fare, som sniger sig ind i hele boligen – og det er ikke kun astma, du skal bekymre dig om.
Gaskomfuret udsender mere end varme
Når du tænder for dit gaskomfur, udsender det ikke kun varme. Det frigiver også farlige kemikalier som benzen, som er kendt for at kunne forårsage leukæmi.
Kemikalierne breder sig i hele hjemmet
Det er en myte, at forurening fra komfuret holder sig i køkkenet. Undersøgelsen viser, at benzen spreder sig i hele boligen – og i særdeleshed i soveværelset.
Mindre boliger er mest udsatte
I små lejligheder og huse med dårlig ventilation stiger niveauet af benzen markant, hvilket øger kræftrisikoen betragteligt.
Læs også: Alarmerende stigning: Diabetes blandt børn og unge er næsten fordoblet på 30 år
Soveværelset er det mest forurenede rum
Det lyder måske overraskende, men soveværelset blev målt som det rum med højest koncentration af benzen, fordi vi opholder os der mange timer i træk.
Børn har størst risiko
Børn er mere følsomme over for luftforurening, fordi de trækker vejret hurtigere og har mindre kroppe. Det betyder, at de optager endnu mere benzen end voksne.
Manglende ventilation gør ondt værre
Hvis hjemmet ikke har ordentlig ventilation, kan brugen af gaskomfur føre til benzenkoncentrationer, der overstiger internationale sikkerhedsgrænser.
Korte madlavningssessioner er ikke ufarlige
Selv kort tids brug af komfuret – for eksempel fem minutter ved medium varme – kan få benzen til at hobe sig op i hjemmet.
Læs også: Disse helt almindelige fødevarer indeholder et overset mineral, der kan beskytte hjernen
Emhætter hjælper – men løser ikke hele problemet
Effektive emhætter og åbne vinduer kan reducere benzen i luften betydeligt, men ikke eliminere det fuldstændigt, især ved hyppig brug.
Skift til el- eller induktion er det sikreste valg
For at slippe for benzen helt kan du vælge el- eller induktionskomfur, som ikke udsender de skadelige stoffer.
Forskere kræver strammere regler
Forskerne bag studiet efterlyser nu skrappere lovgivning og oplysning om farerne ved gas, især i byer med høj udendørs forurening og tætte boligområder.
Artiklen er baseret på informationer fra Medical News
Læs også: Forskning afslører: Derfor bør du spise et æble om dagen
Læs også: Hvornår du spiser morgenmad kan afsløre, hvor længe du lever