Et markant lavere indtag af natrium kan påvirke blodtrykket allerede efter en uge. Det viser en undersøgelse af ældre amerikanere, som i en kort periode fulgte en kost med langt mindre natrium end normalt, det skriver Futura Sciences.
Undersøgelsen viste en hurtig effekt
Forskerne kunne måle et fald i blodtrykket efter blot en uge med et væsentligt lavere natriumindtag.
Kosten indeholdt kun 500 mg natrium
Deltagerne fulgte en kost, hvor det daglige indtag var begrænset til 500 milligram natrium.
Det normale indtag er langt højere
Artiklen oplyser, at den gennemsnitlige amerikaner indtager omkring 3.500 milligram natrium om dagen.
Læs også: Professionelle kokke sværger til dette kartoffeltrick
Blodtrykket faldt med seks point
Sammenlignet med deltagernes normale kost faldt blodtrykket med seks point under den natriumfattige kost.
Effekten gjaldt alle deltagere
Forbedringen blev set hos personer med normalt blodtryk, hos deltagere med ubehandlet forhøjet blodtryk og hos personer, der allerede fik blodtrykssænkende medicin.
Blodtrykket kan stige igen
Hvis man vender tilbage til et højere saltindtag, kan blodtrykket hurtigt stige igen.
Kroppen har brug for natrium
Natrium er nødvendigt for kroppens normale funktion. Artiklen angiver, at omkring 1.500 milligram dagligt er passende for et sundt blodtryk.
Læs også: Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt
For meget natrium kan skade helbredet
Et højt natriumindtag kan føre til forhøjet blodtryk, som er forbundet med blandt andet hjerte og karsygdomme samt nyresvigt.
Natrium findes også i forarbejdede fødevarer
Ud over bordsalt kommer en del af natriumindtaget fra produkter som pålæg, brød og frostretter.
Friske råvarer kan reducere indtaget
Frugt, grøntsager, fuldkorn og magert kød nævnes som fødevarer, der kan hjælpe med at holde natriumindtaget nede.
En salterstatning kan være en mulighed
Et natriumfrit alternativ til almindeligt salt kan bruges, hvis man ønsker at skære ned på natrium.
Læs også: 16:8 eller 5:2 faste - begge metoder virker, men forskning peger på hvad der er nemmest at holde
Livsstilen har også betydning
Daglig motion samt at undgå alkohol og tobak fremhæves i artiklen som vaner, der kan bidrage til et sundt blodtryk.