En bestemt type dansker mangler jern – Er det dig?

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Jern er et livsvigtigt mineral, som mange ikke tænker meget over, men som spiller en afgørende rolle i vores krop. Dog er der alligevel ifølge Apotek en tredjedel af en bestemt type danskere, som går rundt uden at vide, at de mangler jern.

Jernets funktion
Jern er ansvarlig for at danne hæmoglobin, som er det protein, der transporterer ilt fra lungerne ud i kroppen gennem vores røde blodlegemer. Derudover er jern nødvendigt for at producere visse hormoner og understøtte kroppens generelle vækst og udvikling.

Når kroppen ikke får tilstrækkeligt med jern, begynder den at tære på sine jernlagre i muskler, lever og knoglemarv. Dette kan føre til jernmangelanæmi, som er en tilstand hvor blodet indeholder færre røde blodlegemer og mindre hæmoglobin. Symptomerne kan være alt fra træthed og svimmelhed til koncentrationsbesvær og nedsat immunforsvar.

Indtagelse af for meget jern kan være skadeligt og føre til alvorlige sundhedsproblemer. Høje doser af jerntilskud kan forårsage symptomer som maveproblemer, kvalme, forstoppelse og i alvorlige tilfælde mavesår eller betændelse i maveslimhinden. Ekstremt høje jernniveauer på over 100 og 1000 milligram kan endda føre til organsvigt, kramper, koma og i værste tilfælde død. Det er derfor vigtigt at følge anbefalede doser nøje og kun tage jerntilskud, hvis det er nødvendigt og efter samråd med en læge.

De naturlige kilder
Jern findes i mange forskellige fødevarer, både i animalske og vegetabilske kilder. Kød, fjerkræ, og fisk indeholder hæmjern, mens bønner, linser, spinat, og jernberigede kornprodukter indeholder ikke-hæmjern. En voksen mand og kvinde har brug for omkring 9 milligram jern om dagen for at opretholde en sund balance.

Den skjulte risiko
Selvom mange ikke ved det, er det særligt én gruppe, der er i stor risiko for at mangle jern: De menstruerende kvinder. På grund af det månedlige blodtab har kvinder, som menstruerer, brug for mere jern end mænd, nemlig omkring 11 milligram dagligt. Har du meget kraftige menstruationsblødninger, har du måske endda behov for endnu mere jern. Alligevel er det ikke ualmindeligt, at mange kvinder ikke får dækket dette behov gennem kosten alene. Denne uopdagede mangel kan føre til symptomer, som mange ikke forbinder med jernmangel, men som kan have stor indvirkning på dagligdagen. Så føler du dig træt, lider af hovedpine eller er svimmel, så er det måske på tide at tage til lægen og få undersøgt dit jernniveau.

Artiklen er baseret på informationer fra National Institutes of Health, Netdoktor og Apoteket.

Andre Artikler

Sexmyter under lup: Forspil kan gøre dig gravid!

Graviditet og seksualitet er omgivet af et væld af myter og fejlagtige antagelser. Mange tror fejlagtigt, at forskellige metoder kan forhindre graviditet, men sandheden viser sig ofte at være en helt anden. Lad os få styr på fakta, så du kan undgå de mest almindelige misforståelser om graviditet og beskyttelse.

Højde kan påvirke din kræftrisiko – her er hvorfor

Forskning viser nu en mulig sammenhæng mellem din højde og risikoen for at udvikle visse kræftformer. Forskerne kender endnu ikke alle de præcise årsager hertil, men de biologiske faktorer kan have en forbindelse.

Derfor bør du spise hele klementinen

Julen er over os, og supermarkederne er igen fyldt med duftende klementiner. De små, saftige citrusfrugter er et fast inventar i julesæsonen, og den er elsket for sin sødme og friske smag. Men vidste du, at den hvide hinde på klementinen gemmer på store sundhedsmæssige fordele?

Skift usunde morgenmadsprodukter ud med denne sunde hytteostsalat

Er du træt af den samme morgenmad hver dag? Det er på tide at opgradere din start på dagen med en frisk og mættende salat, der bringer nye smagsoplevelser til morgenbordet. Med hytteost som hovedingrediens får du en proteinrig og kaloriefattig start, der holder dig mæt langt op ad dagen.

Sexmyter under lup: Forspil kan gøre dig gravid!

Graviditet og seksualitet er omgivet af et væld af myter og fejlagtige antagelser. Mange tror fejlagtigt, at forskellige metoder kan forhindre graviditet, men sandheden viser sig ofte at være en helt anden. Lad os få styr på fakta, så du kan undgå de mest almindelige misforståelser om graviditet og beskyttelse.

Højde kan påvirke din kræftrisiko – her er hvorfor

Forskning viser nu en mulig sammenhæng mellem din højde og risikoen for at udvikle visse kræftformer. Forskerne kender endnu ikke alle de præcise årsager hertil, men de biologiske faktorer kan have en forbindelse.

Derfor bør du spise hele klementinen

Julen er over os, og supermarkederne er igen fyldt med duftende klementiner. De små, saftige citrusfrugter er et fast inventar i julesæsonen, og den er elsket for sin sødme og friske smag. Men vidste du, at den hvide hinde på klementinen gemmer på store sundhedsmæssige fordele?