Spritny madtrend lover bedre humør – men virker det?

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mood foods er den seneste madtrend, der lover at forbedre dit humør med alt fra smoothies til chokoladebarer. Men før du hopper med på bølgen og betaler i dyre domme for en ‘humør-boostende’ snack, er det måske værd at overveje, om der virkelig er noget videnskabeligt belæg for påstandene.

Hvad er mood foods?
Mood foods er en nyere kategori af funktionelle fødevarer, der angiveligt skal kunne påvirke dit humør positivt. Funktionelle fødevarer er allerede velkendte i Danmark og omfatter fødevarer, der har en dokumenteret positiv effekt på kroppens fysiologi, eksempelvis probiotika for maven eller fødevarer beriget med vitaminer og mineraler. Mood foods går et skridt videre ved at sigte mod at forbedre vores mentale tilstand.

Mood foods spænder over et bredt spektrum af produkter, herunder smoothies, chokoladesnacks, læskedrikke, proteinpulver, protein- og chokoladebarer, juice, is, kefir, kosttilskud mv. Ideen bag mood foods er at hjælpe dig med at føle dig mere fokuseret, afslappet eller endda mere søvnig, afhængigt af produktet. 

“Det er en del af en overordnet sundhedstrend, som handler om, at vi gerne vil have det godt mentalt og optimere vores liv. Vi ernærer og plejer vores krop og hjerne for at kunne performe så godt som muligt”, forklarer Louise Byg Kongsholm, trendforsker og livsstilsekspert, til DR. Men på trods af den stigende popularitet, især i USA, er der ikke mange beviser for, at disse fødevarer faktisk har den ønskede effekt.

Forskeren advarer
Esben Skipper Sørensen, professor i molekylær ernæring ved Aarhus Universitet, er skeptisk overfor mood foods. “Jeg kan ikke komme på noget, jeg ville sige, man skal spise, hvis man vil være glad – udover mad, man godt kan lide”, siger han til DR og understreger, at der mangler videnskabelig dokumentation for, at disse fødevarer kan påvirke humøret. 

Han advarer desuden mod at indtage ingredienser, som ikke normalt indgår i vores kost. Hvis mood foods kommer til Danmark, opfordrer han til at være kritisk: “Hvis det virkelig havde en effekt, var det nok endt som et rigtigt medicinalprodukt”.

Mood foods er en ny sundhedstrend, der især har vundet frem i USA. Ifølge Louise Byg Kongsholm vil det dog tage nogle år, før trenden for alvor slår igennem i Danmark, da vi herhjemme generelt er mere forsigtige. Alligevel forventer hun, at trenden vil nå os, før vi aner det.

Artiklen er baseret på informationer fra DR.

Andre Artikler

Hvorfor forværres tinnitus efter en lur? Her er, hvad forskerne har fundet

Mange oplever, at deres tinnitus bliver værre efter en lur. Et nyt studie afslører, hvordan søvn, snorken og søvnapnø kan påvirke tilstanden

Ny medicin giver håb til folk med Crohns sygdom

Crohns sygdom er en kronisk lidelse, der kan gøre hverdagen svær. Men en ny behandling, viser lovende resultater og kan give mange patienter en bedre livskvalitet.

9 måder til at holde helbredet og humøret oppe i juletiden

Julen kan være en prøvelse for både krop og sjæl. Her får du 9 gode råd til at komme helskindet igennem højtiden.

Tisser du ofte? Her er 7 mulige årsager

At løbe på toilettet konstant kan være både irriterende og bekymrende. Men hvad skyldes det egentlig? Her er nogle af de mest almindelige årsager

Hvorfor forværres tinnitus efter en lur? Her er, hvad forskerne har fundet

Mange oplever, at deres tinnitus bliver værre efter en lur. Et nyt studie afslører, hvordan søvn, snorken og søvnapnø kan påvirke tilstanden

Ny medicin giver håb til folk med Crohns sygdom

Crohns sygdom er en kronisk lidelse, der kan gøre hverdagen svær. Men en ny behandling, viser lovende resultater og kan give mange patienter en bedre livskvalitet.

9 måder til at holde helbredet og humøret oppe i juletiden

Julen kan være en prøvelse for både krop og sjæl. Her får du 9 gode råd til at komme helskindet igennem højtiden.