Det vigtige C-vitamin
C-vitamin er en kraftig antioxidant, som beskytter dine celler mod skader forårsaget af frie radikaler. Det hjælper med at vedligeholde sundt bindevæv, hvilket betyder, at det støtter blandt andet din hud, dine led og dit tandkød. Vitaminet har desuden en central rolle i kroppens egen produktion af kollagen, hvilket er vigtigt for hudens elasticitet. Udover at fremme heling og beskytte kroppen mod inflammation, hjælper C-vitamin også med at forbedre optagelsen af jern, som er afgørende for dit energiniveau.
Grøn smoothie
Ingredienser
- 100 g frossen grønkål
- 50 g frosne havtornbær
- 25 g frosne ærter
- 1 kiwi
- 1 skive citron (1 cm tyk) – behold lidt af skrællen for ekstra smag, husk den skal være økologisk
- 1 banan
- ½ spsk hørfrø
- ¼ tsk vaniljepulver
- ½ dl plantedrik, vand eller afkølet urtete
Fremgangsmåde
- Lad de frosne ingredienser tø op i et par minutter.
- Blend alle ingredienserne sammen til en cremet konsistens.
- Hvis du ønsker mere mæthed, kan du drysse mysli på toppen.
Artiklen er baseret på informationer fra Naturli.
