Hvorfor er hampefrø sunde?
Hampefrø er propfyldt med næringsstoffer og har mange sundhedsmæssige fordele. De indeholder 3-8 gram kostfibre og 30 gram protein per 100 gram, hvilket gør dem særligt populære i vegetarisk og vegansk kost.
Derudover indeholder de sunde omega-3 og omega-6 fedtsyrer, der er vigtige for kroppens funktion. Hampefrø er også rige på mineraler som jern, calcium, fosfor, kalium og magnesium, samt vitaminer som B, D og E. Dette gør dem ikke blot gode for din fordøjelse, men de holder dig også mæt i længere tid.
Selvom hampefrø stammer fra planten Cannabis sativa, indeholder de kun ubetydelige spor af stoffet THC, der er ansvarlig for den euforiserende effekt. Frøene kommer fra en anden variant af cannabis og har derfor ingen forbindelse til det stof, der giver en ‘høj’ fornemmelse.
Sund og mættende hampefrø smoothie
Ingredienser
- 2 kopper økologiske bær (f.eks. blåbær, hindbær, solbær eller jordbær)
- 2 kopper økologisk frugt (f.eks. grapefrugt, kiwi, mango eller banan)
- Saften fra ½ økologisk citron
- ½ tsk vaniljepulver
- Økologisk rismælk, mandelmælk, acido, vand eller kokosmælk (efter smag)
- Hampefrøolie
- Hampeproteinpulver
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienserne sammen undtagen hampefrøolie og hampeproteinpulver.
- Tilsæt hampefrøolie og hampeproteinpulver til sidst og blend kortvarigt.
- Nyd din nærende smoothie, der mætter og giver dig energi til din dag.
Artiklen er baseret på informationer fra Naturli, Madbanditten, Nordland Seeds og Helsebixen.
