Ernæringsvejlederens bedste råd: Få et stærkt immunforsvar hele efteråret

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Efteråret er over os, og det betyder mere kulde, jakker og desværre også flere forkølelser. Derfor er det tid til at give dit immunforsvar et ekstra boost. Ninni Kjær, ernærings- og vanevejleder,  giver her sine bedste råd til, hvordan du kan ruste kroppen mod de snigende sygdomme.

Alt spiller sammen
Ifølge Ninni Kjær er immunforsvaret komplekst, men der er flere gode råd, man kan følge for at styrke det. Først og fremmest handler det om søvn, mental og fysisk velvære samt de rette vitaminer og mineraler. “Dårlig søvn, stress, rygning og en kost fattig på næring, men rig på sukker og ultraforarbejdede fødevarer, er med til at »overaktivere« vores immunforsvar”, forklarer hun til B.T. Men bare det at gøre noget, der gør dig glad, kan faktisk optimere det. “Det kan lyde banalt, men hvis du elsker at gå i sauna og vinterbade, så vil det booste dit mentale helbred, og det gør også dit immunforsvar stærkere”, fortæller hun.

Vitaminer og mineraler til efteråret
”Få styr på især vitamin C, vitamin D, folat, magnesium, zink, selen og omega-3 fedtsyrer”, lyder anbefalingerne fra Ninni Kjær. Kosten spiller nemlig en vigtig rolle, når det gælder om at styrke immunforsvaret. Du kan eksempelvis få magnesium fra bladgrønt, frø, kerner og nødder. Zink får du bedst gennem rødt kød, særligt lever indeholder gode mængder af dette mineral, men det kan også fås i fuldkornsprodukter.

Derudover er en sund tarmflora afgørende for immunforsvaret. “Bakterierne i vores tarme beskytter os mod mikroorganismer som bakterier, vira og svampe, og det er med til at producere de vitaminer, der er vigtige for vores immunforsvar”, forklarer Ninni Kjær. Derfor er det vigtigt at nære tarmens bakterier gennem kostfibre og fermenterede fødevarer, som du finder i kimchi og kefir. Varieret kost med masser af nødder, bær og grøntsager hjælper også tarmen til at forblive sund.

Hvad gør kostvejlederen selv?
Ninni Kjær praktiserer selv de råd, hun giver. “Jeg sørger for at have en stabil døgnrytme, bevæger mig dagligt og holder min krop stærk både med daglige bevægelse og med styrketræning. Jeg spiser varieret og altid mad af god kvalitet”, fortæller hun.

Hun prioriterer også at gøre gode ting for sig selv, såsom at gå lange ture, holde gode relationer, være i naturen, få sollys og tage kolde bade. Kort sagt: Mental og fysisk velvære går hånd i hånd med et stærkt immunforsvar.

Artiklen er baseret på informationer fra B.T.

author avatar
Ida-Marie Palm Varbæk

Andre Artikler

Ny app gør hverdagen nemmere for sukkersygepatienter

Diabetesforeningen lancerer et nyt redskab, der nemt og hurtigt tæller kulhydrater i dagens måltider og dermed bl.a. hjælper mennesker med type 1-diabetes. Appen ”Kulhydrattælleren” indeholder 500+ mad- og drikkevarer med billeder af mad- og drikkevarerne i afmålte portioner.

Kan man blive syg af æg, der ikke har været på køl?

Æg spiller en vigtig rolle i de fleste danske hjem og bruges i alt fra morgenmaden til bagværket. Alligevel er nogle forbrugere usikre på, hvordan æg bør opbevares for at undgå risikoen for sygdom.

8 hjemmelavede julekalendere – få en sundere nedtælling til jul

December er ofte fyldt med fristelser og stress, men det behøver ikke at være sådan. Med sunde julekalendere kan du skabe en hyggelig og nærende nedtælling til jul, der gavner både krop og sind. Her er inspiration til, hvordan du kan gøre årets julekalender til en sund og meningsfuld oplevelse.

Forstå de 4 sexstadier og opnå større nydelse!

Nydelse i soveværelset er mere end bare fysisk kontakt. Det involverer komplekse processer i både krop og sind, som kan gøre sex til en dyb og givende oplevelse. Men vidste du, at seksuelle oplevelser består af fire stadier?

Ny app gør hverdagen nemmere for sukkersygepatienter

Diabetesforeningen lancerer et nyt redskab, der nemt og hurtigt tæller kulhydrater i dagens måltider og dermed bl.a. hjælper mennesker med type 1-diabetes. Appen ”Kulhydrattælleren” indeholder 500+ mad- og drikkevarer med billeder af mad- og drikkevarerne i afmålte portioner.

Kan man blive syg af æg, der ikke har været på køl?

Æg spiller en vigtig rolle i de fleste danske hjem og bruges i alt fra morgenmaden til bagværket. Alligevel er nogle forbrugere usikre på, hvordan æg bør opbevares for at undgå risikoen for sygdom.

8 hjemmelavede julekalendere – få en sundere nedtælling til jul

December er ofte fyldt med fristelser og stress, men det behøver ikke at være sådan. Med sunde julekalendere kan du skabe en hyggelig og nærende nedtælling til jul, der gavner både krop og sind. Her er inspiration til, hvordan du kan gøre årets julekalender til en sund og meningsfuld oplevelse.