Det kan være svært at få nok protein i din kost, men det er en afgørende del af en sund livsstil.
Proteiner er kroppens byggesten, som understøtter alt fra cellevækst til hormonproduktion.
Men hvor finder man de bedste kilder? Her er 16 lækre og sunde proteinrige fødevarer, der kan hjælpe dig med at nå dine daglige behov.
1. Den perfekte proteinpakke
Æg er en af de mest alsidige og næringsrige fødevarer. Hele æg indeholder både protein, sunde fedtstoffer, vitaminer og antioxidanter.
Læs også: Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den
Mens æggehvider næsten udelukkende består af protein, bidrager æggeblommer med vigtige næringsstoffer.
Proteinindhold: 6,3 g per stort æg.
2. En snack fuld af næring
Mandler er rige på plantebaseret protein, fibre og essentielle vitaminer, såsom E-vitamin og magnesium. De er perfekte som snack eller som topping på din morgenmad.
Proteinindhold: 6 g per 28 g.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
3. Mager og proteinrig
Kyllingebryst er en favorit blandt dem, der ønsker at øge deres proteinindtag uden at få for meget fedt. Det er også en fantastisk kilde til B-vitaminer og mineraler.
Proteinindhold: 26,7 g per 86 g.
4. Den sunde ost
Hytteost er lav på fedt og kalorier, men høj på protein. Den er ideel som et mellemmåltid eller som en del af en salat.
Proteinindhold: 28 g per 226 g.
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
5. Cremet og nærende
Græsk yoghurt skiller sig ud med sit høje proteinindhold og cremede konsistens. Den er fyldt med calcium og vitaminer som B12 og A.
Proteinindhold: 19,9 g per 200 g.
6. Flydende protein
Mælk indeholder alle de essentielle næringsstoffer kroppen har brug for, inklusiv protein, calcium og riboflavin.
Proteinindhold: 8,32 g per 246 ml.
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
7. De vegetariske proteiner
Linser er en fremragende plantebaseret proteinkilde, fyldt med fibre og essentielle mineraler. De er perfekte til supper, salater eller som erstatning for kød.
Proteinindhold: 9,02 g per 100 g kogte linser.
Quinoa er også en god måde at få protein på. Den er teknisk set et frø, men det er ofte betragtet som en kornsort. Derudover indeholder den også essentielle aminosyrer.
Proteinindhold: 8 g per 185 g.
Læs også: Sådan nyder du julemaden uden at spise for meget
8. En klassisk favorit
Hakket oksekød er rig på bioaktivt jern og B12. Selvom rødt kød bør spises i moderate mængder, er det en god kilde til protein.
Proteinindhold: 24,6 g per 85 g.
9. Den svømmende proteinkilde
Fisk. såsom laks og torsk, er rige på protein og sunde omega-3-fedtsyrer, der styrker hjertet.
Proteinindhold: 30,5 g per 124 g (laks).
10. De må kraftfulde kerner
Disse små frø er fyldt med protein og essentielle mineraler, såsom magnesium og zink. De er perfekte som topping på salater eller grød.
Proteinindhold: 8,8 g per 29,5 g.
11. Sundhed fra havet
Skaldyr, såsom rejer, muslinger og kammuslinger, er ikke kun lækre, men også fyldt med protein og sunde fedtstoffer.
Proteinindhold: 21,8 g per 85 g (muslinger).
12. En knasende kilde
Jordnødder er fyldt med protein og sunde fedtstoffer, der holder dig mæt længe.
Proteinindhold: 7,31 g per 28 g.
Hvorfor er protein vigtigt?
Proteiner er essentielle for kroppens funktioner – fra muskelopbygning til cellefornyelse. En kost rig på protein hjælper også med at holde dig mæt og kan understøtte en sund vægt.
Med disse 16 fødevarer kan du nemt opfylde dit daglige proteinbehov, uanset om du er på jagt efter plantebaserede alternativer eller foretrækker magert kød og fisk.
Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.