Denne bestemte type fødevarer kan være kræftfremkaldende

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Du spiser med al sandsynlighed denne type mad, der ifølge forskere er så kræftfremkaldende.

Du har set advarslerne om, hvor farligt produktet er hundredevis af gange efterhånden, da de er printet på tobaksvarer i det meste af Europa.

Men ifølge et hold forskere fra Imperial’s School of Public Health burde en lignende advarsel også være på pakkerne af mad, der falder ind under en bestemt kategori.

Det konkluderer de efter et større studie af folks sundhed og spisevaner.

De skadelige madvarer

De såkaldte ultraprocesserede fødevarer er den sidste kategori indenfor forarbejdet mad.

Læs også: Lægens advarsel: Undgå disse fejl med allergimedicin

Det er typisk fødevarer, der indeholder en stor mængde af tilsætningsstoffer, der bl.a. bruges til at påvirke holdbarhedstiden eller ændre på smagen af produkterne.

Det er især noget, som vi kender for varer som færdigretter og sodavand. Men nogle typer af langtidsholdbart brød og forskellige typer af pålæg er også på listen over skadelig kost.

[irp]

Livmoderen er særligt udsat

Selv når forskerne fjernede faktorer som BMI, vægt, rygning og aktivitetsniveau var resultatet chokerende for holdet.

De fandt frem til, at hvis ens forbrug af ultraforarbejdet mad og drikke steg med 10%, så steg ens risiko for kræft med omkring 2%.

Læs også: Sådan holder du dig sygdomsfri gennem efteråret

Skræmmende tal viste dog, at chancen for, at kvinder kunne udvikle kræft i livmoderen steg med hele 19% udover de 2% for andre typer af den alvorlige sygdom.

Mindre pizza foran flimmeren, flere gulerødder

Der findes dog kritiske røster overfor undersøgelsen.

De peger på, at selvom forskerholdet har taget højde for at ekskludere andre faktorer end madindtaget i deres undersøgelse, så har de ikke kigget på andre mønstre i deltagernes spisevaner.

Det mener kritikkere er et problem, da et iøjnefaldende element i deltagernes kostpyramide er grøntsager eller mangel på samme.

Læs også: Din kat kan blive vigtig i kampen mod kræft

Deltagerne har nemlig haft en relativt uvarieret kost, der kan være (med)skyldig i den øgede kræftrisiko.

Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.

[irp]
[irp]

Læs også: Ny vaccine skal blokere rusen fra stærke opioider

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

EU sænker den daglige grænse for pesticidrest i din hverdagsmad: Så meget må du indtage

EU strammer den daglige tålegrænse for et evighedskemikalie fra sprøjtemidler og industri-gasser.

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du spiser mandler hver dag

En daglig portion mandler kan være interessant, hvis du holder øje med dit blodtryk. Forskningen forbinder især regelmæssigt...

Lægens advarsel: Undgå disse fejl med allergimedicin

Mange bruger håndkøbsmedicin mod allergi uden at tænke nærmere over det, men pas på disse fejl.

EU sænker den daglige grænse for pesticidrest i din hverdagsmad: Så meget må du indtage

EU strammer den daglige tålegrænse for et evighedskemikalie fra sprøjtemidler og industri-gasser.

Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du spiser mandler hver dag

En daglig portion mandler kan være interessant, hvis du holder øje med dit blodtryk. Forskningen forbinder især regelmæssigt...