Du har set advarslerne om, hvor farligt produktet er hundredevis af gange efterhånden, da de er printet på tobaksvarer i det meste af Europa.
Men ifølge et hold forskere fra Imperial’s School of Public Health burde en lignende advarsel også være på pakkerne af mad, der falder ind under en bestemt kategori.
Det konkluderer de efter et større studie af folks sundhed og spisevaner.
De skadelige madvarer
De såkaldte ultraprocesserede fødevarer er den sidste kategori indenfor forarbejdet mad.
Læs også: Nyt studie: Brugere af vægttabsmedicin oplever, at neglene falder af
Det er typisk fødevarer, der indeholder en stor mængde af tilsætningsstoffer, der bl.a. bruges til at påvirke holdbarhedstiden eller ændre på smagen af produkterne.
Det er især noget, som vi kender for varer som færdigretter og sodavand. Men nogle typer af langtidsholdbart brød og forskellige typer af pålæg er også på listen over skadelig kost.
Livmoderen er særligt udsat
Selv når forskerne fjernede faktorer som BMI, vægt, rygning og aktivitetsniveau var resultatet chokerende for holdet.
De fandt frem til, at hvis ens forbrug af ultraforarbejdet mad og drikke steg med 10%, så steg ens risiko for kræft med omkring 2%.
Læs også: Ny insulin godkendt: Diabetikere kan spare over 300 stik om året
Skræmmende tal viste dog, at chancen for, at kvinder kunne udvikle kræft i livmoderen steg med hele 19% udover de 2% for andre typer af den alvorlige sygdom.
Mindre pizza foran flimmeren, flere gulerødder
Der findes dog kritiske røster overfor undersøgelsen.
De peger på, at selvom forskerholdet har taget højde for at ekskludere andre faktorer end madindtaget i deres undersøgelse, så har de ikke kigget på andre mønstre i deltagernes spisevaner.
Det mener kritikkere er et problem, da et iøjnefaldende element i deltagernes kostpyramide er grøntsager eller mangel på samme.
Læs også: Efter fødslen: Kropslige forandringer, mange bliver overraskede over
Deltagerne har nemlig haft en relativt uvarieret kost, der kan være (med)skyldig i den øgede kræftrisiko.
Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.
Læs også: Otte år efter: Stråling gav langt færre urinproblemer end operation
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.