Temperaturerne daler, flere og flere sygemeldinger og truslen om influenza lurer lige under overfladen.
Men du kan selv gøre dit til at undgå en tur under dynen med løbende næse, muskelsmerter og feber.
Udover en god nats søvn og at sørge for at holde ordentlig håndhygiejne, hjælper det også at spise rigtigt.
Vi siger ikke, at du undgår influenzaen ved at spise efter nedenstående råd, men du vil uden tvivl være bedre rustet til at stå imod, når virussen for alvor begynder at hærge!
Læs også: Sådan laver du sjov og uhyggelig halloweenmad med fisk
C-vitamin
Ikke ligefrem en overraskelse: C-vitamin er kendt for at spille en nøglerolle i immunforsvarets evne til at fungere.
Hvis du ikke får nok af det, er der en bevist øget risiko for at blive ramt af sygdom og infektioner.
Du finder C-vitamin i blandt andet:
- Citrusfrugter
- Broccoli
- Jordbær
- Peberfrugter
- Spinat
- Kål
B6-vitamin
Din krop bruger B6 til at producere røde og hvide blodceller.
Læs også: Denne type protein forbindes med et lavere niveau af testosteron hos mænd
De røde blodceller transporterer ilt rundt i kroppen, og de hvide blodceller hjælper med at holde sygdom fra døren, viser et studie.
Du finder B6-vitamin i blandt andet:
- Fjerkræ
- Fisk som tun og laks
- Bananer
- Kikærter
E-vitamin
Undersøgelser har vist, at E-vitamin kan styrke dit immunforsvar og mindske risikoen for infektioner.
Du får E-vitamin fra blandt andet:
Læs også: Spiser du mørk chokolade? Forskning forbinder det med langsommere aldring
- Visse planteolier, eksempelvis solsikke, soya og tidsel
- Mørke, bladrige grøntsager som spinat og marvkål
- Mandler
- Peanuts
- Græsker
- Avocado
D-vitamin
Fødevarestyrelsen har netop været ude og minde stort set alle danskere om at tage D-vitamin her i den mørke tid.
Det skyldes, at D-vitamin spiller en stor rolle for både vores humør og immunforsvar.
En af udfordringerne ved D-vitamin er, at mange af de mest D-vitaminholdige madvarer ikke ligefrem står øverst på listen over vores livretter (fx lever, torskeolie, sardiner).
Du kan få det gennem mere appetitlige alternativer som laks og tun, men netop dette vitamin kan du med fordel også tage som kosttilskud.
Læs også: Et billigt plantefiber reducerede knæsmerter på seks uger
Sørg for at tage det hver dag, da vitaminerne lagres i kroppen, og derfor skal have tid til at virke og holdes ved lige.
Polyfenoler
Polyfenoler er en gruppe antioxidanter, der groft sagt gør det nemmere for din krop at sætte gang i de rigtige processor for at bekæmpe infektioner, viser et studie.
Heldigvis indeholder de fleste typer frugt og grøntsager polyfenoler, så det er ikke noget, du behøver at spise direkte efter, hvis du ellers sørger for at få nok frugt og grønt.
Beta-caroten
Endnu et element fra planteriget, der spiller en stor rolle i vores immunforsvars evne til at holde kroppen sund og rask.
Læs også: Ny forskning: Denne kost kan sænke blodtrykket på bare fire uger
Beta-caroten er det, der giver visse grøntsager deres røde og orange farver, men det giver altså også vores kroppe et boost til at bekæmpe sygdom, viser en undersøgelse.
Hold øje med søde kartofler, gulerødder, tomater og mangoer, når du er ude og handle!
Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist og cnet.com.
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.