3 gode råd til at holde frugt og grønt frisk længere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Har du lagt mærke til, at nogle af de smagfulde madvarer hurtigt bliver dårlige? Det viser sig, at vi måske opbevarer dem på den forkerte måde.

Nogle er lækre til morgenmaden, eller som formiddagssnack, andre er perfekte i salaten eller gryderetten.

Men det er så frustrerende at finde de frugter og grøntsager, du har planlagt til dagens madplaner i en tilstand, hvor de ikke skal spises, fordi de er blevet dårlige.

Derfor har vi samlet nogle gode tips til, hvordan du bedst opbevarer tre typer frugt og grøntsager.

Gulerødder

De orangefarvede sprøde grøntsager er sunde og lækre i forskellige salater, madretter og som et mættende mellemmåltid.

En god måde at opbevare dem på er koldt, tørt og mørkt.

Læs også: Spis dig til en skarpere hjerne med disse 4 fødevarer

Her er rådet, at de kan opbevares i avispapir udendørs, hvis de kan ligge tørt og koldt.

Et andet råd er at placere dem i vand i køleskabet.

Fyld en skål eller kande med låg og put dine gulerødder i. I begge tilfælde vil de kunne holde sig i ca. to uger.

De kan også opbevares i fryseren i op til et helt år, hvis du gør det rigtigt.

Læs også: Boost din naturlige kollagenproduktion med disse 10 madvarer

Det kræver, at du skræller og skærer dem i stykker og efterfølgende blanchere dem et par minutter i kogende vand.

For ellers optager de vand, når de fryses, og det er ikke altid velfungerende i de retter, hvor de skal bruges.

Tomater

I botanisk forstand er tomater faktisk en frugt, men det er mere normalt at se dem som en grøntsag.

Lige meget hvad, så er de lækrest, når de er opbevaret korrekt, og hvordan gør man det? 

Læs også: Drop fitnesscentret: Her er den hurtigste vej til vægttab

Hvis de opbevares korrekt, kan de holde sig op til ti dage.

En korrekt måde at gøre det på er at opbevare dem koldt og tørt, her er køleskabet et oplagt valg.

Men du må ikke skylle dem, inden du opbevarer dem på køl, for det fremmer fordærvelsesprocessen. Skyl dem i stedet lige inden brug.

Bananer

Bananer har mange gode vitaminer, og de er et sundt mellemmåltid, men de kan være svære at holde gode og friske.

Læs også: Denne vitaminrige frugt kan booste dit immunforsvar og hjælpe med vægttab

Men til det findes der et simpelt råd; Pak stænglen ind i husholdningsfilm.

Det forhindrer udledningen af en type gas, der fremmer modningsprocessen.

Hvis du ikke får opbevaret dem korrekt, er det ikke, det værste der kan ske, for brune bananer er virkelig gode i banankage.

Artiklen er baseret på informationer fra Pensionist.

Læs også: Forskning afslører grøntsagerne, der slanker og feder mest

Andre Artikler

Skyd det sunde år i gang med denne lækre vegetariske Shepherd’s pie

Har du besluttet dig for at prøve kræfter med vegetarisk mad i januar? Så skal du prøve denne opskrift på vegetarisk shepherd’s pie. Den smager himmelsk!

11 fantastiske grunde til at tage en daglig gåtur

Gå dig til bedre sundhed! Det lyder måske utroligt, men regelmæssige gåture kan gøre underværker for både krop...

10 træningsmyter, vi bør efterlade i 2024

Træning spiller en afgørende rolle for en sund livsstil, men der findes mange myter, som kan skabe forvirring...

Spis dig til en skarpere hjerne med disse 4 fødevarer

Vil du styrke din hjerne og holde hovedet skarpt? Her er, hvad du bør spise.

Skyd det sunde år i gang med denne lækre vegetariske Shepherd’s pie

Har du besluttet dig for at prøve kræfter med vegetarisk mad i januar? Så skal du prøve denne opskrift på vegetarisk shepherd’s pie. Den smager himmelsk!

11 fantastiske grunde til at tage en daglig gåtur

Gå dig til bedre sundhed! Det lyder måske utroligt, men regelmæssige gåture kan gøre underværker for både krop...

10 træningsmyter, vi bør efterlade i 2024

Træning spiller en afgørende rolle for en sund livsstil, men der findes mange myter, som kan skabe forvirring...