Undgå at opvarme din mad i plastikbeholdere! Så farligt er det

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mange af os bruger mikroovnen dagligt, hvor vi opvarmer rester fra dagen før i vores plastikbeholdere. Men burde man begynde at putte maden over på en tallerken i stedet for?

Der er en udbredt bekymring for, om plastmaterialer kan afgive skadelige stoffer, når de udsættes for varme i mikroovnen. En undersøgelse foretaget af en række forskere fra blandt andet Georgetown University Medical Center i USA har peget på, at visse plasttyper kan frigive kemikalier som ftalater, der kan være hormonforstyrrende, når de opvarmes. Disse kemikalier kan potentielt påvirke vores helbred negativt, især når vi gentagne gange opvarmer mad i plastik.

Risikoen ved opvarmning i plastik
Det er ikke alle plastmaterialer, der er beregnet til brug i mikroovnen. Nogle typer plastik indeholder stoffer, som kan blive frigivet ved høje temperaturer, og disse stoffer kan ende i maden, vi spiser. De kan også dryppe fra kondens ned i maden, hvis eksempelvis låget er i plast, fortæller Rolf Halden, professor og direktør ved the Biodesign Center for Environmental Health Engineering på Arizona State University. Forskning har vist, at denne eksponering kan være skadelig, især for børn og gravide, da det kan påvirke hormonerne.

Andre alternativer
Ftalater findes i alt fra legetøj til cremer, men der mangler stadigvæk forskning på området. Eksperter anbefaler dog at bruge mikrobølgesikre beholdere fremstillet af glas eller keramik for at minimere risikoen. Plastik, der mister sin form, bør også kasseres, da det kan lække flere kemikalier.

Artiklen er baseret på informationer fra BBC.

Læs også: Eksperterne afslører: Sådan slipper du af med kvalme uden medicin

Læs også: Denne madvare til kun 3 kroner kan sænke din risiko for Alzheimers med op til 47 %

Andre Artikler

Eksperterne afslører: Sådan slipper du af med kvalme uden medicin

Kvalme er en af de mest ubehagelige fornemmelser – og det kan være svært at koncentrere sig om...

Farvel til tør næse: Disse husråd virker med det samme

En tør næse er ikke bare en lille gene – det kan svie, irritere og i nogle tilfælde...

Overraskende fund: Din tunge kan advare om begyndende Parkinsons

Forskere har opdaget, at en simpel tungeskrab kan afsløre tidlige tegn på Parkinsons.

Denne madvare til kun 3 kroner kan sænke din risiko for Alzheimers med op til 47 %

Forskere har fundet en overraskende sammenhæng mellem en billig madvare og markant lavere risiko for Alzheimers.

Eksperterne afslører: Sådan slipper du af med kvalme uden medicin

Kvalme er en af de mest ubehagelige fornemmelser – og det kan være svært at koncentrere sig om...

Farvel til tør næse: Disse husråd virker med det samme

En tør næse er ikke bare en lille gene – det kan svie, irritere og i nogle tilfælde...

Overraskende fund: Din tunge kan advare om begyndende Parkinsons

Forskere har opdaget, at en simpel tungeskrab kan afsløre tidlige tegn på Parkinsons.