Alkoholens negative side
Alkohol har mange negative virkninger på kroppen, afhængigt af hvor meget og hvordan det indtages. Man bør altid være forsigtig med alkoholindtag, da overdreven brug kan have alvorlige konsekvenser for helbredet, såsom øget risiko for kræft, forhøjet blodtryk, overvægt og leverskader.
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at voksne mennesker ikke drikker mere end 10 genstande om ugen og maksimalt 4 genstande om dagen. Men for mange kan selv dette niveau være problematisk, især hvis man har en historie med alkoholmisbrug i familien eller lider af sygdomme, der forværres af alkohol. Derfor bør man altid drøfte sit alkoholforbrug med sin læge, hvis man er i tvivl eller føler, at man har et problem.
Drueskallens kraft
Det er især ofte stoffet resveratrol, vi taler om, når man forbinder rødvin og hjertesundhed. Resveratrol er en antioxidant, der findes i drueskallerne og dermed også i rødvin. Forskning tyder på, at resveratrol kan hjælpe med at beskytte blodkarrene, sænke niveauet af det dårlige LDL-kolesterol og mindske risikoen for blodpropper. Det er dog vigtigt at bemærke, at videnskaben endnu ikke er entydig, og der er behov for mere forskning på området.
Resveratrol findes også i andre fødevarer såsom blåbær, tranebær og peanuts. Disse fødevarer indeholder naturligt resveratrol, som kan bidrage til hjertesundhed, men det er endnu usikkert, om de har en potentiel effekt. At spise en varieret kost rig på frugt, grøntsager og fuldkorn er dog generelt gavnligt for hjertet, da disse fødevarer er fyldt med andre vigtige antioxidanter og næringsstoffer.
Læs også: Denne tofu-ret vil overraske dine smagsløg – selv kødelskere vil bede om opskriften!
Bør jeg drikke rødvin?
Selvom et enkelt glas rødvin måske kan have nogle hjertebeskyttende effekter, betyder det ikke, at man skal begynde at drikke rødvin som en del af sin daglige rutine. Hvis du allerede nyder et glas i ny og næ, kan det måske give en vis beskyttelse, men det er ikke en undskyldning for at overdrive.
Det er dog ikke kun rødvin, der potentielt kan have gavnlige virkninger på hjertet. Forskning viser, at moderat indtagelse af andre typer alkohol også kan hjælpe med at øge niveauet af det gode HDL-kolesterol og beskytte mod hjertesygdomme. Dog gælder det samme råd om at drikke med måde og aldrig overdrive.
Rødvin er altså ikke en mirakelkur, men i små mængder kan det måske have en plads i en sund livsstil. Det er dog vigtigt at huske, at en sund livsstil ikke kun handler om, hvad vi drikker, men også om vores kost, motion og generelle velvære. Så nyd dit glas rødvin med måde og vær bevidst om de andre faktorer, der spiller en rolle for dit hjerte.
Artiklen er baseret på informationer fra Mayo Clinic og Sundhedsstyrelsen.
Læs også: Du har opbevaret dine bananer forkert hele tiden – her er hvorfor
Læs også: Den ultimative æggekage – så lækker, at den stjæler hele påskebordet!