Ingefær og gurkemeje har været brugt i århundreder for deres medicinske egenskaber.
Hvis du vil give dit helbred et ekstra boost, er her nogle gode grunde til, hvorfor et dagligt shot med disse kraftfulde ingredienser kan være en god idé.
Bekæmper inflammation
Kronisk inflammation er forbundet med en række sygdomme som autoimmune lidelser, depression og fordøjelsesproblemer.
Ingefær og gurkemeje indeholder stærke antiinflammatoriske forbindelser, der kan hjælpe med at reducere inflammation og mindske risikoen for disse lidelser.
Fyldt med antioxidanter
Disse to superfoods er rige på antioxidanter som gingerol, shogaol og curcumin.
Antioxidanter neutraliserer frie radikaler, som kan skade kroppens celler og føre til kroniske sygdomme som diabetes, fedme og hjertesygdomme.
Styrker immunforsvaret
Ingefær og gurkemeje har både antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber, der kan understøtte immunforsvaret.
Curcumin i gurkemeje hjælper hvide blodlegemer med at bekæmpe infektioner, mens ingefær kan lindre ondt i halsen og reducere tilstoppet næse.
Læs også: Den perfekte grundopskrift på overnight chiagrød - og 3 smagfulde twists
Lindrer kroniske smerter
Takket være deres antiinflammatoriske effekt kan ingefær og gurkemeje hjælpe med at reducere smerter fra lidelser som slidgigt.
Forskning viser, at en kombination af disse krydderier kan være lige så effektiv som visse smertestillende midler.
Fremmer fordøjelsen og lindrer kvalme
Ingefær har længe været brugt mod kvalme forårsaget af køresyge, kemoterapi og graviditet.
Derudover kan det hjælpe med at fremskynde fordøjelsen og mindske oppustethed. Gurkemeje kan desuden understøtte fordøjelsen og lindre sure opstød.
Læs også: Den bedste mad før en lang løbetur – sådan optimerer du din energi
Gavnligt for hjertet
Både ingefær og gurkemeje kan bidrage til et sundt hjerte ved at sænke blodtrykket, reducere plak i arterierne og forbedre blodcirkulationen.
Studier viser, at personer, der regelmæssigt indtager gurkemeje, har en lavere risiko for hjertesygdomme.
Kan hjælpe med vægttab
Ny forskning tyder på, at ingefær og gurkemeje kan understøtte vægttab ved at øge stofskiftet og reducere fedtlagring.
Ingefær kan forbedre insulinfølsomheden, mens curcumin i gurkemeje kan forhindre dannelsen af nye fedtceller.
Læs også: Honning, sirup eller sukker – hvilken sødning er egentlig bedst?
Kan mindske risikoen for neurodegenerative sygdomme
Curcumin har stærke antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, der kan beskytte hjernen mod sygdomme som Alzheimers og Parkinsons.
Det kan også understøtte kognitiv funktion ved at reducere oxidativ stress i hjernen.
Støtter luftvejene
Ingefær og gurkemeje er blevet brugt i traditionel medicin til behandling af luftvejsinfektioner.
Deres antimikrobielle egenskaber kan hjælpe med at løsne slim, bekæmpe bakterier og lindre symptomer på forkølelse og influenza.
Giver et naturligt energiboost
Et dagligt shot med ingefær og gurkemeje kan øge energiniveauet ved at reducere inflammation, forbedre fordøjelsen og understøtte stofskiftet.
Når de kombineres med C-vitaminrige ingredienser som appelsin, bliver det en forfriskende og opkvikkende drik.
Artiklen er baseret på informationer fra Health.