Din mikrobølgeovn kan være en bakteriebombe – her er hvorfor

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mikrobølgeovnen er et fast inventar i de fleste hjem og kontorer, men et nyt studie viser, at den kan være langt mere beskidt, end du tror.

Forskere har fundet hundredvis af bakterietyper i brugte mikrobølgeovne – og hvis du ikke rengør din, kan du ubevidst deltage i en bakteriefest.

Mikrobølger dræber ikke altid bakterier

Foto: Shutterstock.com

Selvom mikrobølgeovnen opvarmer din mad, betyder det ikke, at den nødvendigvis dræber alle bakterier. Kun hvis temperaturen bliver høj nok, kan skadelige mikroorganismer elimineres.

30 mikrobølgeovne afslørede chokerende resultater

Foto: Shutterstock.com

Forskere undersøgte mikrobølgeovne fra private hjem, kontorer og laboratorier – og fandt hele 747 forskellige bakterieslægter. Overraskende nok havde laboratorierne flest bakterier.

Læs også: Ny AI-teknologi kan redde liv: Opdager hjerteproblemer, før det er for sent

Din mikrobølgeovn er som enhver anden køkkenoverflade

Foto: Shutterstock.com

Tidligere troede forskere, at mikrobølgeovne var svære miljøer for bakterier at overleve i, men studiet viser, at de kan være lige så beskidte som andre køkkenredskaber.

De fleste bakterier kommer fra dine hænder

Foto: Shutterstock.com

I mikrobølgeovne fra private hjem var de mest udbredte bakterier dem, der normalt findes på menneskehænder eller i køkkenet – hvilket tyder på, at dårlig håndhygiejne spiller en rolle.

Glem ikke døren og knapperne

Foto: Shutterstock.com

Mange tænker kun på at tørre indersiden af mikrobølgeovnen af, men bakterier kan også ophobe sig på dørhåndtaget og kontrolpanelet, som bliver rørt ved dagligt.

Fælles mikrobølgeovne er værst

Foto: Shutterstock.com

Delte mikrobølgeovne – for eksempel dem på kontorer – havde en større variation af bakterier, sandsynligvis fordi flere mennesker med forskellig hygiejnestandard bruger dem.

Læs også: Mand overlever 100 dage med metalhjerte – nyt håb for hjertesyge

Ikke kun en sundhedsrisiko – også dårlig lugt

Foto: Shutterstock.com

En beskidt mikrobølgeovn kan ikke kun indeholde bakterier, men også ophobe madrester og fugt, som skaber dårlig lugt og i værste fald kan påvirke smagen af din mad.

Sådan holder du din mikrobølgeovn ren

Foto: Shutterstock.com

For at undgå bakterieophobning bør du rengøre din mikrobølgeovn mindst en gang om ugen. Brug en blanding af eddike og vand, opvarm det i ovnen i et par minutter, og tør derefter alle overflader af.

Varm altid din mad grundigt op

Foto: Shutterstock.com

For at mindske risikoen for bakterievækst i maden bør du sikre, at retten opvarmes jævnt. Rør rundt i maden halvvejs gennem opvarmningen for at fordele varmen bedre.

Mikrobiologens klare opfordring

Foto: Shutterstock.com

Ifølge forsker Manuel Porcar fra University of Valencia bør vi ikke tro, at en mikrobølgeovn er et renere miljø end andre køkkenoverflader. Den skal rengøres regelmæssigt – præcis som resten af køkkenet.

Læs også: Farlig virus eksploderer i Europa – børn er i størst risiko

Artiklen er baseret på informationer fra Videnskab.dk

Læs også: Miljøstyrelsen advarer: Din babys hudplejeprodukter kan give fødevareallergi!

Andre Artikler

Videnskaben afslører: Disse mennesker bliver stukket mest af myg

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor du altid bliver stukket af myg, mens dine venner slipper? Det...

Frisk forårssnack: Sprøde gulerodsruller med hummus og spinat

Perfekt som et let forårsmåltid, der giver masser af vitaminer og smag!

Den ideelle sengetid for dit barn – eksperternes anbefalinger baseret på alder!

En god nattesøvn er afgørende for børns udvikling, koncentration og humør. Men hvor meget søvn har de egentlig...

Disse små ændringer i din kost kan fjerne mikroplast fra din krop

Har du nogensinde tænkt over, hvor meget plastik der faktisk ender i din krop?

Videnskaben afslører: Disse mennesker bliver stukket mest af myg

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor du altid bliver stukket af myg, mens dine venner slipper? Det...

Frisk forårssnack: Sprøde gulerodsruller med hummus og spinat

Perfekt som et let forårsmåltid, der giver masser af vitaminer og smag!

Den ideelle sengetid for dit barn – eksperternes anbefalinger baseret på alder!

En god nattesøvn er afgørende for børns udvikling, koncentration og humør. Men hvor meget søvn har de egentlig...