Forskere: Disse fødevarer fordobler risikoen for tidlige tegn på Parkinsons

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Det starter ofte i det stille – et ændret søvnmønster, dårligere lugtesans eller pludselige smerter. Men ny forskning viser, at kosten kan spille en overraskende rolle i udviklingen af de første symptomer på Parkinsons sygdom.

Forarbejdet mad forbindes med tidlige symptomer

Foto Shutterstockcom

Et nyt, omfattende studie har fundet en klar sammenhæng mellem højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer og øget risiko for tidlige tegn på Parkinsons.

43.000 deltagere fulgt i op til 26 år

Foto Shutterstockcom

Forskerne fulgte næsten 43.000 personer uden Parkinsons fra start og målte deres kost, helbred og livsstil over flere årtier – et af de mest grundige studier på området.

Jo flere portioner, desto højere risiko

Foto Shutterstockcom

Deltagerne blev inddelt i grupper efter, hvor meget ultraforarbejdet mad de spiste. De, der spiste 11 eller flere portioner dagligt, havde langt større risiko end dem, der spiste færre end tre.

Læs også: 43 % lavere risiko for hjertesygdom? Svaret ligger i dit køleskab

Næsten 2,5 gange højere risiko for symptomer

Foto Shutterstockcom

De mest junkfood-tunge deltagere havde 2,5 gange større sandsynlighed for at have mindst tre tidlige symptomer på Parkinsons sammenlignet med dem, der spiste mindst forarbejdet mad.

Symptomerne kan være svære at opdage

Foto Shutterstockcom

Før de klassiske rystelser opstår, kan sygdommen vise sig som nedsat lugtesans, søvnforstyrrelser, træthed, depression eller ændret farveopfattelse.

Forarbejdet mad skaber betændelse i hjernen

Foto Shutterstockcom

Ultraforarbejdede fødevarer indeholder ofte store mængder sukker, salt og usundt fedt, som ifølge forskerne kan udløse inflammation i hjernen og skade dens funktion.

Alle symptomer var forbundet – undtagen ét

Foto Shutterstockcom

Studiet viste, at næsten alle tidlige Parkinsons-symptomer var mere udbredte blandt dem med højt indtag af forarbejdet mad – dog ikke forstoppelse.

Læs også: Sådan snyder du dig selv slank med disse tricks til at kontrollere dine portioner

UPF’er dækker mere end junkfood

Foto Shutterstock

Det handler ikke kun om chips og sodavand. Listen inkluderer også færdigretter, pølser, kager, dressinger, ketchup og visse animalske produkter.

Risikoen var højere blandt yngre og usunde

Foto Shutterstockcom

Yngre deltagere og dem med usunde vaner som rygning, alkohol og inaktiv livsstil var særligt sårbare over for de negative effekter af ultraforarbejdet mad.

Forskere opfordrer til at vælge rigtigt

Foto Shutterstockcom

Studiets forfattere anbefaler at vælge mere naturlig og uforarbejdet kost for at beskytte hjernen – især for dem, der allerede oplever tidlige forandringer.

Artiklen er baseret på informationer bragt i The New York Post.

Læs også: Hun er 43 – men ligner en på 23: Hendes 'trick' koster kun 30 kroner

Læs også: Drop pillerne – denne frugt kan lindre forstoppelse naturligt

Andre Artikler

Disse tekstiler kan holde dig kølig hele sommeren

Sommeren kan være nådesløs på kontoret, derhjemme eller i haven, men med de rette materialer i garderoben slipper...

43 % lavere risiko for hjertesygdom? Svaret ligger i dit køleskab

Vil du reducere din risiko for åreforkalkning og hjertesygdom dramatisk? Ny forskning viser, at det kræver langt mindre,...

Pas på! Disse skjulte tegn på diabetes, må du aldrig ignorere!

Mange mennesker forveksler de første tegn på diabetes med almindelige småskavanker.Her får du et hurtigt overblik over...

Genial søvnhack: Farens trick kan få børn til at sove på 15 minutter

Hvis du kæmper med lange putterutiner og rastløse småbørn, er dette simple trick måske din redning. En far...

Disse tekstiler kan holde dig kølig hele sommeren

Sommeren kan være nådesløs på kontoret, derhjemme eller i haven, men med de rette materialer i garderoben slipper...

43 % lavere risiko for hjertesygdom? Svaret ligger i dit køleskab

Vil du reducere din risiko for åreforkalkning og hjertesygdom dramatisk? Ny forskning viser, at det kræver langt mindre,...

Pas på! Disse skjulte tegn på diabetes, må du aldrig ignorere!

Mange mennesker forveksler de første tegn på diabetes med almindelige småskavanker.Her får du et hurtigt overblik over...