Kaffe er mere end bare en morgenrutine – det kan være en allieret for din lever.
Din daglige kop kaffe kan have overraskende sundhedsmæssige fordele for dette vigtige organ.
Mindsker risikoen for skrumpelever
At drikke blot to kopper kaffe om dagen kan reducere risikoen for skrumpelever med op til 44 %.
Dette viser en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Alimentary Pharmacology and Therapeutics.
Læs også: Patricks diæt med udelukkende kød og æg førte til en stor forvandling
Beskytter mod fedtlever
Daglig kaffeindtagelse er forbundet med lavere risiko for non-alkoholisk fedtlever, en tilstand hvor der ophobes fedt i leveren, hvilket kan føre til inflammation og leversvigt.
Nedsætter sandsynligheden for leverkræft
Flere studier indikerer, at mennesker, der drikker kaffe regelmæssigt, har lavere risiko for at udvikle leverkræft. Det gælder både for mænd og kvinder.
Bremser udviklingen af arvæv i leveren
Et aktivt stof i kaffe – paraxanthin – dannes, når kroppen nedbryder koffein. Det kan sænke væksten af arvæv (fibrose), som er et tidligt tegn på leversygdom.
Reducerer leverens stivhed
Over tre kopper kaffe dagligt kan mindske stivheden i leveren.
Læs også: Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle
Dette er vigtigt, da øget stivhed ofte er forbundet med alvorlige levertilstande såsom skrumpelever og hepatitis.
Virker antiinflammatorisk
Kaffe indeholder over 1.000 bioaktive forbindelser.
Blandt dem er cafestol og kahweol, som har vist sig at have antiinflammatoriske og muligvis kræfthæmmende egenskaber.
Hjælper ved eksisterende leversygdom
Selv for dem med hepatitis B, hepatitis C eller fibrose kan et moderat kaffeforbrug (1-3 kopper dagligt) hjælpe med at bremse sygdommens udvikling.
Læs også: Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter
Koffeinfri kan også være gavnligt
Overraskende nok har studier vist, at selv koffeinfri kaffe kan have en beskyttende effekt på leveren.
Det tyder på, at det ikke kun er koffein, men også andre forbindelser i kaffen, der spiller en rolle.
Gælder alle bryggemetoder
Uanset om du drikker espresso, filterkaffe eller instant, er fordelene for leveren sammenlignelige – så længe du ikke tilsætter for meget sukker eller fløde.
Del af en sund livsstil
Selv om kaffe har sine fordele, fungerer den bedst som supplement til en sund livsstil, der inkluderer motion, begrænset alkoholindtag og en afbalanceret kost.
Læs også: Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den
Artiklen er baseret på informationer fra News247.gr.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke