Leveren spiller en afgørende rolle for din sundhed og varetager over 500 vitale funktioner.
Med daglig indtagelse af særlige naturlige drikke og fødevarer kan du rense og beskytte dette vigtige organ – helt uden besvær og direkte fra dit eget køkken.
Rødbedejuice
Rødbedejuice er en af de mest effektive drikke til at rense leveren.
Rødbeden indeholder store mængder kalium, C-vitamin og den kraftige antioxidant betalain, som virker antiinflammatorisk og beskytter leveren mod sygdomme.
Læs også: Disse kosttilskud bør ikke tages om morgenen, ifølge diætister
Det anbefales at drikke rødbedejuice om morgenen for bedst effekt.
Grøn te
Grøn te er kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele og har vist sig at kunne reducere risikoen for leverrelaterede sygdomme som hepatitis, fedtlever og leverkræft.
Et omfattende studie har dokumenteret disse fordele. Dog bør man undgå høje doser af koncentreret grøn te-ekstrakt, da det i visse tilfælde kan forhøje leverenzymer.
Kaffe
Et dagligt og moderat kaffeforbrug har vist sig at have en beskyttende effekt på leveren.
Læs også: Læge anbefaler fast tidspunkt for sidste kop kaffe
Ifølge forskning kan kaffe reducere risikoen for skrumpelever og leverkræft – selv koffeinfri og instant-varianter viser samme effekt.
Det optimale daglige indtag ligger mellem 3 og 4 kopper.
Havre
Havre er rig på beta-glukaner – en type opløselig fiber, der hjælper med at reducere betændelse og fedtophobning i leveren.
En skål havregryn til morgenmad kan være en mild og effektiv måde at støtte din leverfunktion på dagligt.
Læs også: Tidsbegrænset spisning kan mindske symptomer på Crohns sygdom, viser nyt studie
Hvidløg
Hvidløg har længe været brugt i naturmedicinen, og moderne kliniske studier har vist, at det kan hjælpe med at mindske fedt i leveren.
Det skyldes indholdet af svovlforbindelser, som stimulerer leverenzymer og forbedrer leverens evne til at afgifte kroppen.
Bær, vindruer og grapefrugt
Disse frugter er fyldt med antioxidanter som flavonoider og resveratrol, der beskytter levercellerne mod skader fra frie radikaler.
Særligt blåbær og røde druer har vist sig at forbedre leverens sundhed, mens grapefrugt kan øge enzymer, der hjælper med at forbrænde fedt og afgifte kroppen.
Læs også: Derfor er cashewnødder en ideel snack for din sundhed
Kaktusfigen
Kaktusfigen har i dyreforsøg vist lovende effekter på leverens sundhed.
Den indeholder både fibre og plantestoffer, som kan reducere betændelse og oxidativt stress – to vigtige faktorer i udviklingen af leversygdomme.
Fed fisk
Fede fisk som laks, makrel og sardiner er fyldt med omega-3 fedtsyrer, som kan nedsætte fedtindholdet i leveren og hæmme betændelsestilstande.
To portioner om ugen er tilstrækkeligt til at opnå en positiv effekt på leveren.
Læs også: Sådan vælger du de mindst skadelige ultraforarbejdede fødevarer
Nødder
Nødder, især valnødder, indeholder sunde fedtsyrer, E-vitamin og antioxidanter, som bidrager til at beskytte leveren mod fedtophobning og celledød.
Regelmæssigt indtag af nødder kan desuden forbedre leverenzymer og reducere inflammation.
Hvad du bør undgå
For at bevare en sund lever er det ikke kun vigtigt, hvad du indtager – men også hvad du undgår.
Eksperter anbefaler at minimere forbruget af alkohol, ultraforarbejdede fødevarer, sukker, mættet fedt og for meget salt.
Disse elementer belaster leveren og øger risikoen for kroniske sygdomme.
Artiklen er baseret på informationer fra Lanacion.com.ar.