Katie Mohan fra New Jersey led i længere tid af smerter i sine led.
Som mange andre begyndte hun at lede efter naturlige løsninger og stødte på en række influencere, der lovpriste gurkemeje som et mirakelmiddel.
Gurkemeje skulle være antiinflammatorisk, støtte immunforsvaret og generelt booste helbredet.
Katie blev overbevist og begyndte dagligt at tage gurkemeje som kosttilskud.
Læs også: Forskning afslører: Derfor bør du spise et æble om dagen
Det gik dog ikke, som hun havde håbet. Efter blot et par uger begyndte hun at føle sig usædvanligt træt og havde kvalme.
Hendes urin blev mørk, og hun mistede appetitten. Men hun havde ingen idé om, at kosttilskuddene kunne være årsagen.
Hendes krop sendte signaler, hun ikke forstod
Symptomerne blev værre, men først da Katie så et nyhedsindslag om plantebaserede kosttilskud og leverproblemer, gik det op for hende, at det kunne være alvorligt.
Hun søgte straks lægehjælp, og blodprøver viste, at hendes levertal var steget til faretruende niveauer — hele 60 gange over normalen.
Læs også: Hvornår du spiser morgenmad kan afsløre, hvor længe du lever
Katie blev indlagt akut på NYU Langone Hospital i New York, hvor lægerne var chokerede over, hvor voldsomt hendes lever var blevet påvirket.
Hun var kun få skridt fra totalt leversvigt og en mulig transplantation.
“Naturligt” betyder ikke ufarligt
Katie havde indtaget hele 2250 mg gurkemeje om dagen – mere end 10 gange den anbefalede grænse ifølge WHO.
Kosttilskuddene indeholdt desuden piperin fra sort peber, som øger optagelsen af gurkemeje dramatisk.
Læs også: McDonald’s restauranter ramt af alvorlige hygiejneproblemer
Det, der skulle hjælpe hende, blev til en giftig cocktail for leveren.
Flere amerikanske læger og forskere slår nu alarm. Antallet af leverskader forårsaget af kosttilskud er stigende, og der forskes aktivt i problemet.
Seneste tal viser, at næsten hver femte leverskade i USA kan knyttes til netop kosttilskud.
Katie er i bedring, men hun har taget sin beslutning: Aldrig mere kosttilskud.
Læs også: Disse helt almindelige infektioner kan udløse blodpropper i hjertet
Artiklen er baseret på informationer fra Lrytas.lt.
Læs også: Sådan kan du dæmpe stress med drikke fra dit eget køkken