Et ny undersøgelse viser, at en daglig håndfuld af en bestemt type nødder ikke blot kan sænke kolesteroltallet, men også forbedre kostens samlede kvalitet.
Denne nøddetype, der er rig på antioxidanter og sunde fedtstoffer, bliver i undersøgelsen fremhævet som særlig god for hjertesundheden.
Sænker det totale kolesterol
Undersøgelsen viste, at hvis du spiste 56 gram af disse nødder dagligt i 12 uger sænkede det totale kolesterol med over 8 mg/dL hos voksne med risiko for hjertemetabolisk sygdom.
Fald i LDL-kolesterol
Deltagerne oplevede et fald på 7 mg/dL i LDL-kolesterol, også kendt som det “dårlige” kolesterol, som er forbundet med øget risiko for hjertekarsygdomme.
Læs også: Få naturligt energi til din træning med denne fødevare
Lavere triglycerider
Triglyceridniveauet, som er fedtstoffer i blodet og kroppen, faldt med 16 mg/dL – en markant forbedring sammenlignet med gruppen, der fortsatte med deres almindelige snacks.
Målbar sundhedseffekt
Et fald i LDL-kolesterol på blot 5 mg/dL kan i gennemsnit reducere risikoen for et kardiovaskulært event med omkring 4 % over de næste fem år.
Fyldt med antioxidanter
Nødderne overgår de fleste andre nødder i indholdet af antioxidative forbindelser, især polyfenoler som flavan-3-oler.
Gode fedtstoffer til hjertet
Nødderne er rige på enkeltumættede fedtsyrer, som beskytter hjertet og hjælper med at forbedre fedtprofilen i blodet.
Læs også: Sådan spiser du mindre natrium – uden at gå på kompromis med smagen
Mindsker stigning af fedtstoffer efter måltider
Ifølge ekspert kardiolog Matthew Segar fra Texas Heart Institute hjælper pekannødder med at reducere de midlertidige stigninger af fedtstoffer efter et måltid, hvilket beskytter blodkarrene på lang sigt.
Forbedrer kostkvaliteten
De deltagere, der byttede usunde snacks ud med nødderne, øgede den samlede ernæringsmæssige kvalitet af deres kost med 17 %.
Let at erstatte usunde snacks
At bytte chips eller småkager ud med en håndfuld af disse nødder er et enkelt skridt, der kan give mærkbare helbredsfordele.
Hvilke nødder blev undersøgt?
I undersøgelsen fik deltagterne pekannødder, der generelt har mange sundhedsfordele.
Læs også: Disse fødevarer kan være med til at bremse aldringen indefra
Eksempelvis giver en håndfuld pekannødder 34 gram magnesium, et mineral der spiller en vigtig rolle for hjertet og stofskiftet.
Stærk anbefaling fra eksperterne
Forskere og hjertespecialister anbefaler at gøre pekannødder til en fast del af kosten som en effektiv strategi mod hjertekarsygdomme.
Artiklen er baseret på informationer fra Elconfidencial.com.
Læs også: Derfor kan det være farligt at udelukke fødevarer fra din kost