Smør, ost og kød er blevet for dyrt: Her er, hvad 69-årige Michael spiser i stedet

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Den danske pensionist Michael Kurt Nielsen har radikalt ændret sine madvaner for at få økonomien til at hænge sammen.

Stigende fødevarepriser har gjort det nødvendigt for mange pensionister at revurdere deres forbrugsvaner.

For 69-årige Michael Kurt Nielsen er det ikke længere en selvfølge at fylde indkøbskurven med dagligvarer som smør, ost og oksekød.

Med en fast indkomst fra folkepensionen og høje priser på basale varer må der prioriteres benhårdt.

Discountbutikker er blevet hans foretrukne indkøbssteder, og kun varer på tilbud ryger i kurven.

Læs også: Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle

De klassiske supermarkeder er for længst valgt fra. Økonomien er stram, og det påvirker både valget af butikker og produkter.

Disse produkter er helt udelukket

Michael har helt droppet at kigge efter økologiske varer. Han betegner dem som alt for dyre i forhold til hans budget.

Særligt på frugt og grønt mener han, der bør gøres noget politisk for at lette presset på forbrugerne.

En lavere moms kunne ifølge ham gøre en reel forskel for dem, der i forvejen har svært ved at få det hele til at hænge sammen.

Læs også: Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter

Dagligvarekæder og brancheorganisationer som De Samvirkende Købmænd har allerede foreslået at sænke momsen på fødevarer, eventuelt til 15 procent.

Det forslag bakker Michael op om, men han ønsker at gå endnu længere, især når det gælder basisvarer.

De overraskende alternativer

Michael har valgt at droppe nogle af de mest almindelige fødevarer i det danske køkken.

I stedet for smør og havartiost har han fundet billigere alternativer, som stadig dækker de samme behov.

Læs også: Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den

Smør er erstattet med plantebaseret margarine eller billig olie, mens osten helt er skåret væk. Oksekød er byttet ud med svinekød, men kun når det er stærkt nedsat.

Han fortæller, at sodavand bliver valgt ud fra pris fremfor mærke. Alt tæller i det samlede regnskab.

Artiklen er baseret på informationer fra Nyheder 24 og B.T.

Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke

Andre Artikler

Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle

En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.

Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter

Flere mennesker forventes i 2026 at investere både mere tid og flere økonomiske ressourcer i sundhed - her er de nyeste trends.

Derfor falder humøret om vinteren – og hvordan du kan modvirke det

Forskning viser, at små ændringer i hverdagen kan gøre vintermånederne både lettere og mere energifyldte.

Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den

Mavekramper, kvalme og feber efter et måltid skyldes ikke altid “dårlig fordøjelse”. Ofte er årsagen mere konkret og i mange tilfælde til at undgå.

Eksperter forklarer hvorfor B12-tilskud ikke er lige effektive for alle

En ny forskningsgennemgang viser, at kroppen kan reagere meget forskelligt på B12-tilskud — og at typen af B12 måske spiller en større rolle, end mange tror.

Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter

Flere mennesker forventes i 2026 at investere både mere tid og flere økonomiske ressourcer i sundhed - her er de nyeste trends.

Derfor falder humøret om vinteren – og hvordan du kan modvirke det

Forskning viser, at små ændringer i hverdagen kan gøre vintermånederne både lettere og mere energifyldte.