WHO advarer: Disse drikkevarer er forbundet med øget kræftrisiko

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning viser, at en helt almindelig drik kan udgøre en alvorlig sundhedsrisiko. Det handler ikke om, hvad du drikker, men hvordan du drikker det.

Mange starter dagen med en kop, mens andre slutter aftenen med en dampende drik.

Ifølge eksperter kan denne tilsyneladende uskyldige vane dog have konsekvenser for sundheden.

Det er ikke indholdet i koppen, der udgør den største risiko, men temperaturen på det, som vi drikker.

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har i samarbejde med Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) analyseret data fra flere lande.

Læs også: Sådan kan hummus påvirke din krop, hvis du spiser det jævnligt

En global vurdering viser, at drikkevarer indtaget ved meget høje temperaturer kan øge risikoen for kræft i spiserøret.

Temperaturen er afgørende

Et ekspertpanel bestående af 23 internationale forskere har undersøgt sammenhængen mellem varme drikke og kræftrisiko.

Resultaterne peger på, at væsker over 65 grader Celsius kan skade slimhinden i spiserøret.

Gentagen skade kan på længere sigt føre til celleforandringer, der øger sandsynligheden for kræft.

Læs også: Så meget vand bør du drikke dagligt afhængigt af din alder

IARC har placeret meget varme drikke i kategori 2A, hvilket betyder, at der er sandsynlige kræftfremkaldende effekter hos mennesker.

Forskerne understreger, at beviserne er stærke, men ikke endelige. Eksperimenter på dyr har dog vist en klar sammenhæng mellem meget varme væsker og kræftudvikling.

En voksende global udfordring

Ifølge WHO forventes antallet af nye tilfælde af kræft i spiserøret at stige med over 50 procent mellem 2020 og 2040, hvilket svarer til næsten én million nye tilfælde årligt.

I 2020 blev der registreret omkring 604.000 nye tilfælde globalt, og 544.000 dødsfald blev forbundet med sygdommen.

Læs også: At spise de samme måltider hver dag kan påvirke vægttab

Forekomsten varierer betydeligt mellem regioner, men de højeste rater ses i Østasien, Sydafrika og Østafrika, hvor traditionen for at indtage meget varme drikke er udbredt.

Udover varme drikke spiller faktorer som tobaksrygning, alkohol og luftforurening i hjemmet også en rolle.

For at reducere risikoen anbefaler eksperter, at man lader varme drikke køle lidt af, inden man indtager dem.

Artiklen er baseret på informationer fra Lifestyle.znews.vn.

Læs også: 43 års forskning viser, at moderat kaffeindtag er forbundet med lavere risiko for demens

Læs også: Din væskebalance påvirker, hvordan du håndterer stress

Andre Artikler

Sådan kan hummus påvirke din krop, hvis du spiser det jævnligt

Ifølge data fra USDA FoodData Central og en gennemgang i Prevention er hummus en næringstæt fødevare med en...

Så meget vand bør du drikke dagligt afhængigt af din alder

De fleste ved godt, at de burde drikke mere vand i løbet af dagen.Kroppen har nemlig brug for...

Springer du badet over efter træning? Sådan påvirker det din hud

Mange skynder sig videre efter en løbetur eller en tur i fitnesscenteret, hvor badet måske må vente. Men det kan have betydning for huden.

Ny forskning: Parodontose kan øge risikoen for alvorlige sygdomme i hele kroppen

Parodontose er mere end et problem i munden. Ny forskning viser, at sygdommen kan påvirke hele kroppens tilstand.

Sådan kan hummus påvirke din krop, hvis du spiser det jævnligt

Ifølge data fra USDA FoodData Central og en gennemgang i Prevention er hummus en næringstæt fødevare med en...

Så meget vand bør du drikke dagligt afhængigt af din alder

De fleste ved godt, at de burde drikke mere vand i løbet af dagen.Kroppen har nemlig brug for...

Springer du badet over efter træning? Sådan påvirker det din hud

Mange skynder sig videre efter en løbetur eller en tur i fitnesscenteret, hvor badet måske må vente. Men det kan have betydning for huden.