Mange danskere har forhøjet kolesterol, men der florerer stadig masser af myter om, hvad der forårsager det, og hvordan man kan sænke det. Her er nogle af de mest sejlivede misforståelser – og hvad forskningen i virkeligheden viser.
Myte 1: Du skal undgå æg og andre kolesterolrige fødevarer
Tidligere mente man, at æg og lignende fødevarer var hovedårsagen til højt kolesterol. Ny forskning viser dog, at mættet fedt og transfedt har langt større indflydelse på LDL-kolesterol.
Myte 2: Kostændringer alene kan løse problemet
En sund kost kan hjælpe, men det er ikke altid nok. Søvn, stress, motion og genetik spiller en stor rolle for dit kolesteroltal, og de skal tages med i helhedsplanen.
Myte 3: Alt fedt er dårligt
Fedtstoffer bliver ofte sat i bås, men ikke alt fedt er skadeligt. Umættede fedtsyrer fra fx nødder, avocado og fisk kan faktisk sænke risikoen for hjertesygdom.
Læs også: Det danske drikkevand kan øge risikoen for tarmkræft
Myte 4: Du kan mærke, hvis du har højt kolesterol
De fleste har ingen symptomer, selv med forhøjede værdier. Derfor er regelmæssige blodprøver den eneste sikre måde at få indblik i dit kolesteroltal.
Myte 5: Højt kolesterol rammer kun overvægtige
Kolesterolproblemer kan ramme i alle kropsstørrelser. Genetik, kost og livsstil spiller en rolle, og selv slanke personer kan have forhøjede værdier.
Myte 6: Kolesterol bliver først et problem, når du er ældre
Selv børn og unge kan have forhøjet kolesterol, især hvis der er hjertesygdom i familien. Det er en god idé at tænke på hjertesund livsstil tidligt i livet.
Fiber er en vigtig allieret
En fiberrig kost med grøntsager, frugt, fuldkorn og bælgfrugter hjælper med at sænke LDL og fremme et sundt kolesteroltal.
Læs også: Over 1.000 kemikalier testet – disse kan muligvis påvirke tarmfloraen
Sukker kan også spille en rolle
Mange fokuserer på fedt, men et højt indtag af tilsat sukker er også koblet til øget LDL og triglycerider – og dermed højere risiko for hjertesygdom.
Alkohol i store mængder øger risikoen
Et højt forbrug af alkohol er forbundet med forhøjet LDL og triglycerider. At skære ned kan hjælpe markant på kolesteroltallet.
Motion gør en forskel
Regelmæssig træning kan hæve HDL (det “gode” kolesterol) og sænke triglycerider. Selv daglige gåture kan give mærkbare forbedringer.
Artiklen er baseret på informationer fra EatingWell
Læs også: Danmark er ikke længere førende i økologi
Læs også: Hjertekirurg deler sin daglige kost for et sundere hjerte