Selvom urtete ofte forbindes med sundhed, ro og naturlige løsninger, kan de ikke altid betragtes som uskadelige – især ikke hvis man lever med diabetes. Visse urter kan påvirke blodsukkeret eller interagere med medicin, og derfor kan det være vigtigt at tænke sig om, inden man hælder kogende vand over teposen.
Aloe vera-te
Aloe vera bruges ofte mod solskoldning, men som drik kan den have en kraftig virkning på blodsukkeret. Studier har vist, at det kan give et markant fald i blodsukkeret, hvilket kan være risikabelt, hvis man samtidig er i behandling med blodsukkersænkende medicin.
Kamillete
Mange vælger kamillete for bedre søvn eller ro i maven. Men for personer, der får blodfortyndende medicin, kan kamille øge risikoen for blødninger. Det gør teen problematisk for dem med diabetes, der ofte også har hjerte-kar-sygdomme.
Bukkehornsfrø-te
Bukkehornsfrø er blevet brugt i århundreder som et middel mod forhøjet blodsukker, men virkningen kan være så stærk, at det medfører hypoglykæmi, især i kombination med anden medicin. Desuden kan urten påvirke blodfortyndende præparater.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
Risiko for interaktioner
Urtete betragtes som kosttilskud, og derfor er de ikke underlagt samme kontrol som fødevarer eller lægemidler. Det betyder, at styrken og indholdet kan variere meget fra produkt til produkt.
Manglende regulering
Fordi produkterne ikke er strengt kontrollerede, kan det være svært at vide præcis, hvad der gemmer sig i poserne. Forureninger og variationer i styrke kan gøre det sværere at vurdere risikoen.
Fiber frem for urter
En bedre strategi for stabile blodsukre er at fokusere på en kost rig på fibre. Fiber bremser optagelsen af sukker og hjælper kroppen med at holde energien jævn i løbet af dagen.
Smarte madparringer
Et godt tip er at kombinere frugt med protein eller fedt. Et æble med lidt nøddesmør kan fx give sødme, mæthed og stabilt blodsukker på én gang.
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
Fyld tallerkenen med grønt
Grøntsager er blandt de mest blodsukkervenlige fødevarer. De er kalorielette, rige på vitaminer og mineraler, og fiberindholdet hjælper yderligere med reguleringen.
Overvej nødvendige tilskud
Visse kosttilskud kan være relevante, især hvis man tager medicin som metformin, der kan påvirke optagelsen af vitamin B12. Tal altid med lægen, inden du starter noget nyt.
Hold øje med dit blodsukker
Den bedste måde at finde ud af, hvordan krop og kost spiller sammen, er ved at måle regelmæssigt. Det giver dig viden om, hvilke mad- og drikkevarer der fungerer bedst for netop dig.
Artiklen er baseret på informationer fra EatingWell
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
Læs også: Kan børn leve sundt uden kød? Forskningen giver svar