Øl, kage og slik får ofte skylden for mavefedtet. Men et nyt studie viser, at den største synder i virkeligheden er noget helt andet, som de fleste af os spiser hver eneste dag.
Mange kæmper med de genstridige kilo på maven, som ikke rigtigt vil forsvinde – selvom sukker og alkohol skæres væk.
Ifølge forskere fra Queen Mary University kan forklaringen ligge et helt andet sted. Noget så almindeligt som et dagligt krydderi ser ud til at være stærkt forbundet med øget risiko for overvægt, særligt omkring maven.
Hvorfor sætter kiloene sig på maven?
Forskerne fandt, at det ikke kun handler om kalorier og for meget fed mad. Når vi får for meget salt, ændres kroppens fedtforbrænding, og fedtet lagres lettere på maven i stedet for at blive nedbrudt.
Læs også: Studie viser moderat kolesterolfald efter to dages diæt med havregryn
Det forklarer også, hvorfor netop mavefedtet kan være så svært at slippe af med – selv for dem, der træner og passer på sukkerindtaget.
Skjulte kilder i hverdagsmaden
Det mest problematiske er, at vi indtager langt mere, end eksperterne anbefaler – uden at tænke over det.
Ét gram ekstra salt kan øge risikoen for overvægt med mere end 25 procent, viser tallene. Og selv helt almindelige fødevarer gemmer på overraskende store mængder.
- Chips: ca. 1,6 g pr. 100 g
- Pølser og pålæg: ca. 3 g pr. 100 g
- Frossen pizza: op til 5 g pr. portion
- Småkager: ca. 1,5 g pr. 100 g
- Fuldkornsbrød: to skiver kan indeholde 1,3 g
Når man lægger det hele sammen, er det tydeligt, at vi hurtigt overskrider den anbefalede grænse på 6 gram om dagen.
Læs også: Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme
Hvad kan du gøre?
Det vigtigste skridt er at skrue drastisk ned for indtaget. Mange frygter, at maden bliver smagsløs, men det er i virkeligheden en tilvænningssag.
Nye smage træder frem, når man vænner sig til mindre – og det kan både hjælpe på vægten, blodtrykket og risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Artiklen er baseret på informationer fra Kiskegyed
Læs også: Indtag af lam kobles til ændringer i kolesterol og blodtryk