Mange, der tager populære slankemidler som Ozempic, Wegovy eller Mounjaro, oplever pludselig, at deres mad smager anderledes. Forskere mener nu, at netop denne ændring i smagsoplevelsen kan være en af forklaringerne på, hvorfor appetitten dæmpes – og hvorfor flere føler sig mætte hurtigere end før.
Mad smager sødere end før
En femtedel af patienterne i studiet beskrev, at almindelige fødevarer pludselig havde en langt kraftigere sød smag. Denne ændring gjorde, at mange mistede lysten til søde snacks og drikke.
Salt opleves mere intenst
En tilsvarende andel oplevede, at saltede retter fik en markant stærkere smag. Resultatet var, at mindre portioner kunne tilfredsstille lysten, hvilket reducerede både cravings og appetit.
Appetitten falder markant
Over halvdelen af deltagerne rapporterede, at de følte sig mindre sultne i løbet af dagen. Det gjaldt på tværs af alle tre lægemidler.
Læs også: Kan børn leve sundt uden kød? Forskningen giver svar
Følelsen af mæthed kommer hurtigere
Næsten to ud af tre deltagere oplevede, at de blev mætte langt tidligere end normalt, hvilket gjorde det lettere at spise mindre uden at føle afsavn.
Cravings bliver svagere
Særligt blandt Mounjaro-brugere rapporterede mange, at deres trang til usunde fødevarer faldt drastisk. Også for Ozempic- og Wegovy-brugere var der tydelige forbedringer.
Smagsændringer og appetit hænger sammen
Forskerne kunne se en klar sammenhæng: dem, der oplevede ændringer i smagen, var langt oftere blandt dem, der også havde mindre appetit og færre cravings.
Sød smag forbundet med stærkere mæthed
Deltagere, der følte, at maden smagte sødere, havde dobbelt så stor sandsynlighed for at opleve øget mæthed og færre madtrang.
Læs også: Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring
Salt smag knyttet til tilfredshed
På samme måde var der en tydelig sammenhæng mellem øget oplevelse af salt smag og følelsen af hurtigere mæthed.
Ikke hele forklaringen på vægttab
Selvom smagsændringerne havde stor betydning for appetit og lyst, kunne forskerne ikke finde en direkte forbindelse til selve vægttabet. Andre faktorer som forbrænding og livsstil spiller også ind.
Nye muligheder for behandlingen
Ifølge forskerne kan observationer af patienters ændrede smag i fremtiden hjælpe læger til bedre at skræddersy behandlingen og vejlede om kost, så resultaterne bliver mere langvarige.
Artiklen er baseret på informationer fra Science Daily
Læs også: Kostmønster kobles til bedre hjertesundhed i stort studie
Læs også: Derfor kan bananer være en hjælp, hvis du kæmper med forhøjet blodtryk