Sundhedsråd om at skære ned på sukker er velkendte, men de tager sjældent højde for, hvordan sukker er indlejret i forskellige fødevarer.
For personer med prædiabetes kan det virke logisk at vælge snacks med lavt sukkerindhold, men en ny undersøgelse antyder, at denne tilgang kan være for simpel.
Tropiske frugter som mango rummer ofte mellem 10 og 50 gram naturligt sukker.
Netop derfor bliver de ofte betragtet som uegnede alternativer for personer, der forsøger at regulere blodsukkeret.
Læs også: Spiser du yoghurt eller kimchi? Det kan have en overraskende effekt på dit humør
Alligevel viser nye resultater, at helhedsindtrykket af en fødevare kan have større betydning end antallet af gram sukker alene.
En klinisk undersøgelse med overraskende resultater
Forskere fra George Mason University gennemførte et seks måneder langt forsøg med voksne i risikogruppen for type 2-diabetes.
Deltagerne blev opdelt i to grupper, hvor den ene fik et dagligt stykke frisk mango, mens den anden fik en granolabar med lavt sukkerindhold.
Ved afslutningen af undersøgelsen målte forskerne deltagernes blodsukkerniveau, insulinfølsomhed og kropsfedt.
Læs også: Aminosyren i populære fokus-tilskud: Mænd med høje niveauer kan leve knap et år kortere
Resultaterne viste, at mango, på trods af sit højere sukkerindhold, gav mere positive effekter end granolabaren.
Gruppen, der spiste mango, havde bedre regulering af blodsukker, øget følsomhed overfor insulin og reduceret kropsfedt.
Hvad betyder det for forebyggelse af diabetes
Undersøgelsen understøtter tanken om, at det ikke kun er mængden af sukker, der bør afgøre, om en fødevare er sund.
Mangoens naturlige sukker ledsages af fibre, vitaminer og andre næringsstoffer, som tilsammen kan bidrage til bedre metabolisk sundhed.
Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du drikker rødbedejuice regelmæssigt
Til sammenligning kan lav-sukker produkter have en begrænset næringsværdi og en mindre gavnlig effekt.
Forskerne understreger, at personer med høj risiko for diabetes bør se på helheden i kosten fremfor at fokusere ensidigt på sukkerindholdet.
Artiklen er baseret på informationer fra Science Daily.
Læs også: Ny behandling kan gøre mineraler i fuldkorn lettere at optage
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.