Det kan gavne både vægttab, fordøjelse og hjertehelbred at spise grapefrugt på det rette tidspunkt.
Forskellig forskning viser, at tidspunktet før måltider ofte giver de bedste resultater, men fordelene afhænger også af individuelle behov og helbredsmål.
Grapefrugt før måltider kan støtte vægttab
At spise grapefrugt før et måltid kan øge mæthedsfornemmelsen og reducere det samlede kalorieindtag.
Et studie fra Metabolism Clinical and Experimental har vist, at deltagere, der spiste en halv grapefrugt før hvert måltid i seks uger, oplevede mindre taljeomfang.
Læs også: Disse sundhedstrends forventes at vinde frem i 2026, vurderer eksperter
Lavt kalorieindhold gør grapefrugt ideel til vægttab
En halv grapefrugt indeholder kun omkring 52 kalorier ifølge FDC, hvilket gør den til et let og næringsrigt valg, især som forret før et hovedmåltid.
Kostfibre øger mæthed og reducerer appetit
Grapefrugt indeholder opløselige fibre, som hjælper kroppen med at føle sig mæt i længere tid.
Højt fiberindtag er desuden forbundet med vægttab ifølge en undersøgelse publiceret i The Journal of Nutrition.
Grapefrugtkuren er ikke videnskabeligt dokumenteret
Selvom grapefrugtkuren lover hurtigt vægttab, er den ekstremt lav på kalorier og ikke støttet af forskning.
Læs også: Sådan opstår madforgiftning – og sådan undgår du den
Der findes ingen beviser for, at grapefrugt indeholder fedtforbrændende stoffer.
Grapefrugt kan støtte fordøjelsen
At spise grapefrugt om morgenen eller før måltider kan fremme en sund fordøjelse.
Det skyldes dens fiberindhold og høje væskeprocent, som hjælper kroppen med at opretholde regelmæssige afføringer.
Kostfibre fremmer tarmfunktionen
En halv grapefrugt indeholder cirka 2 gram kostfibre, som kan forbedre afføringskonsistens og hyppighed.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
Øget fiberindtag er ofte anbefalet til personer med forstoppelse.
Pektin mindsker oppustethed og styrker tarmflora
Pektin, en type opløselig fiber i grapefrugt, danner en geléagtig substans i tarmen, der fremmer fordøjelsen og fungerer som præbiotikum for sunde tarmbakterier.
Grapefrugt bidrager til bedre væskebalance
Den høje vandmængde i grapefrugt understøtter en sund fordøjelse. Korrekt væskebalance hjælper både med afføringens regelmæssighed og tarmens mikrobiom.
Grapefrugt kan påvirke personer med sure opstød
På grund af sin naturlige syre kan grapefrugt give ubehag for personer med gastroøsofageal reflukssygdom (GERD). ‘
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
Det er derfor bedst at være opmærksom på individuelle reaktioner.
Antioxidanter i grapefrugt beskytter hjertet
Polyfenoler og andre antioxidanter i grapefrugt bekæmper frie radikaler, som kan skade hjertet.
Polyfenoler hjælper desuden med at udvide blodkar og understøtte normalt blodtryk.
Kostfibre kan sænke kolesterol og blodtryk
Opløselige fibre fra grapefrugt kan reducere kolesterolniveauer og blodtryk. Personer med fiberrig kost har lavere risiko for at udvikle eller dø af hjertesygdomme.
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
Rød grapefrugt kan forbedre blodets fedtprofil
Et ældre studie publiceret i Journal of Agricultural and Food Chemistry viser, at rød grapefrugt kan sænke triglyceridniveauer og forbedre blodlipider hos personer med åreforkalkning.
Grapefrugt kan interagere med medicin
Personer, der tager statiner, bør være forsigtige med grapefrugt, da frugten kan øge statinniveauet i blodet og forårsage bivirkninger.
Artiklen er baseret på informationer fra Verywellhealth.com, Metabolism Clinical and Experimental, FDC, The Journal of Nutrition og Journal of Agricultural and Food Chemistry.