Kan du spise usundt og stadig bevare et sundt sind? Forskere fra University College Cork har nu vist, hvordan motion kan modvirke de mentale og hormonelle skader, som en typisk vestlig kost med meget fedt og sukker forårsager. Det handler om kemiske stoffer i tarmen, hormoner – og hjernens evne til at danne nye nerveceller.
Når kost og hjerne hænger sammen
En ny undersøgelse viser, at en kost rig på fedt og sukker ikke kun påvirker kroppen – den kan også skabe ubalance i hjernen og føre til depressive symptomer.
Løbeturen som modgift
Forskerne opdagede, at regelmæssig løbetræning kan vende mange af de skadelige effekter. Motion fungerede som en slags “hjernemedicin”, selv når kosten var dårlig.
Dyreforsøg afslørede mekanismen
I studiet blev rotter fodret med enten almindelig kost eller en såkaldt cafeteria-diæt bestående af junkfood. Halvdelen fik mulighed for at løbe frit – og her så man tydelige forskelle i adfærd og hjernekemi.
Læs også: Kan kosttilskud påvirke huden? Forskningen giver svar
Hormonbalancen kom i orden
Motion sænkede niveauet af insulin og leptin, hormoner som ellers steg voldsomt ved den usunde kost. Det tyder på, at fysisk aktivitet hjælper kroppen med at genvinde kontrol over blodsukker og appetit.
Tarmen spiller hovedrollen
Forskerne fandt, at ændringerne i hjernen begyndte i tarmen. Løb ændrede sammensætningen af tarmens stofskifteprodukter – de såkaldte metabolitter – som igen påvirkede hjernens kemi.
Tre vigtige signalstoffer blev gendannet
De tre stoffer anserin, indole-3-carboxylat og deoxyinosin, som har betydning for humøret, faldt markant ved junkfood-kost, men steg igen efter regelmæssig motion.
Mere energi og mindre stress
Rotter, der løb, viste færre tegn på angst og træthed. Deres evne til at finde vej i tests forbedredes også – et tegn på bedre hukommelse og koncentration.
Læs også: Denne fødevaregruppe er det bedste proteinvalg, ifølge hjertelæger
Men kostens kvalitet betyder stadig noget
Selv om motion hjalp, viste studiet også, at den dårlige kost forhindrede hjernen i at danne nye nerveceller i hippocampus, det område der styrer følelser og hukommelse.
Et skridt mod bedre behandling af depression
Resultaterne kan hjælpe forskere med at forstå, hvorfor motion virker som antidepressiv behandling – og hvordan tarmens kemi spiller ind i psykiske lidelser.
Fremtidens medicin kan findes i tarmen
De stoffer, der ændres ved motion, kan i fremtiden bruges som markører eller måske som udgangspunkt for nye behandlinger af depression og stress.
Budskabet fra forskerne er klart
Selv små mængder motion kan styrke både krop og sind – men for at få den fulde hjerneeffekt, skal kosten også spille med.
Læs også: Svensk forgiftningssag vækker debat om koffeinens virkning
Artiklen er baseret på informationer fra ScienceDaily
Læs også: Er rå eller kogte havregryn sundest? Eksperter forklarer forskellen