Et nyt studie fra Cambridge Universitet publiceret i Nature Microbiology har undersøgt, hvordan en lang række miljøstoffer påvirker udvalgte tarmbakterier. Resultaterne bør dog tolkes med forsigtighed.
Professor Ditlev Egeskov Brodersen fra Aarhus Universitet, som ikke selv har deltaget i forskningen, understreger i et interview med Videnskab.dk, at forsøgene er lavet i et laboratorium og ikke med mennesker.
Over 1.000 stoffer testet
Forskerne testede mere end 1.000 kemikalier og deres nedbrydningsprodukter på 22 almindelige bakterier fra menneskets tarm.
De fandt, at 168 af stofferne hæmmede bakteriernes vækst. 24 stoffer påvirkede omkring en tredjedel af bakterierne.
Læs også: Forskning peger på kosttilskud som lindring ved slidgigt
Nogle få stoffer, blandt andet flammehæmmeren tetrabromobisphenol A og antiparasitmidlet closantel, var skadelige for næsten alle de testede bakterier.
Forsøgene blev udført under kontrollerede forhold, men det er usikkert, om koncentrationerne svarer til det, som man finder i menneskets tarm.
Findes i hverdagen
Mange af de undersøgte stoffer er pesticider, som kan findes i blandt andet drikkevand og fødevarer.
Fødevarestyrelsen anbefaler at spise varieret, vælge økologisk og skylle frugt og grønt for at mindske indtaget af rester.
Læs også: Sådan kan et dagligt indtag af tofu påvirke din krop, ifølge forskningen
Studiet viser en mulig effekt på bakterier i laboratoriet. Om det har betydning for menneskers sundhed, kræver mere forskning.
Kilder: Foskning.no, Videnskab.dk og Nature Microbiology.
Læs også: I disse tilfælde kan det være relevant at skrue op for proteinindtaget