Flere fastfoodkæder arbejder i disse år med større burgere. Tanken er at tilbyde kunder et mere mættende måltid.
McDonald’s har også haft fokus på den udvikling. I et interview med CNN i december 2023 fortalte virksomhedens direktør Chris Kempczinski, at større burgere kunne blive en mulighed i flere lande.
Ifølge mediet Fortune begyndte kæden derfor i 2024 at teste en ny burger i blandt andet Portugal, Canada og Tyskland.
I Portugal blev burgeren lanceret i alle McDonald’s 205 restauranter i landet, skriver Fortune.
Læs også: Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik
Video gik viralt
Produktet fik ekstra opmærksomhed, da Chris Kempczinski lagde en video på sociale medier. Her smager han den nye burger til frokost.
Videoen var tænkt som et uformelt indblik i hans hverdag. Men reaktionerne på nettet var blandede. Ifølge Fortune mente flere brugere, at videoen virkede opstillet.
Nogle kommenterede også, at direktøren talte om burgeren som et produkt. Også ledere fra andre fastfoodkæder deltog i den humoristiske kritik på sociale medier.
Dermed udviklede en kort video sig til en større debat.
Læs også: Fem sikre og lækre valg til den grønne grillmenu
Ernæring skaber diskussion
En del af diskussionen handler også om burgerens indhold.
Ifølge Fortune indeholder burgeren omkring 1.020 kalorier. De amerikanske kostråd for 2020 til 2025 viser, at voksne kvinder typisk har brug for 1.600 til 2.400 kalorier om dagen, mens mænd ligger omkring 2.200 til 3.000 kalorier.
Sportsdiætist Melissa Boufounos vurderer ifølge Fortune, at burgeren også indeholder meget fedt.
Et højt indtag af fedt og stærkt forarbejdede animalske produkter kan ifølge hende øge risikoen for blandt andet forhøjet kolesterol og hjertesygdomme.
Læs også: Ernæringsekspert droppede komplicerede kostråd – nu anbefaler hun kun denne regel
Den nye McDonald’s-burger, Big Arch, indeholder alene mere end to tredjedele af det daglige kaloriebehov for mange voksne.
Kilder: Fortune, CNN og U.S. Dietary Guidelines for Americans.
Læs også: Banan før sengetid? Forskere ser nærmere på effekten