En ny undersøgelse publiceret i JAMA ser på data fra mere end 130.000 personer, som er blevet fulgt i op til 43 år.
Deltagerne har løbende oplyst om deres kost og helbred, hvilket giver et solidt grundlag for analyser.
Kaffe og te
Forskere peger på, at kaffe og te indeholder stoffer som koffein og polyfenoler.
Disse kan have en positiv effekt på hjernen, blandt andet ved at mindske inflammation og beskytte celler.
Læs også: Analyse af 88.475 personer: Disse plantefødevarer kan sænke blodtrykket
Tidligere studier har vist blandede resultater, men de har ofte været mindre omfattende eller haft kortere opfølgningstid, hvilket gør denne undersøgelse mere pålidelig.
Så meget skal du drikke
I løbet af studiet udviklede lidt over 11.000 deltagere demens.
Personer med et moderat forbrug af kaffe eller te klarede sig bedre i tests af hukommelse og tænkning.
Effekten blev set hos både personer med høj og lav genetisk risiko, hvilket tyder på, at resultaterne gælder bredt.
Læs også: Alger kan hjælpe over en milliard mennesker med vitaminmangel
Et dagligt indtag på omkring 2 til 3 kopper kaffe eller 1 til 2 kopper te var forbundet med cirka 18 procent lavere risiko for demens sammenlignet med personer, der sjældent drak det.
Koffeinfri kaffe viste ikke samme sammenhæng.
Kilder: Science Daily og JAMA.
Læs også: Sådan kan hakket oksekød påvirke din krop, hvis du spiser det hver dag