Det amerikanske fødevareagentur FDA har tilbagekaldt chokolade fra både Spring & Mulberry og Ghirardelli.
Tilbagekaldelserne gælder blandt andet chokoladebarer og kakaoblandinger.
Ifølge FDA skyldes problemerne mulig forurening med salmonella. Produkterne har været solgt i butikker siden august 2025.
Fødevaresikkerhedseksperter vurderer, at flere produkter kan blive tilbagekaldt, hvis andre virksomheder også har brugt de samme ingredienser.
Læs også: Derfor står frugt og grønt i starten af supermarkederne
Svær at opdage
Salmonella er en bakterie, som kan give diarré, feber og mavesmerter.
Amerikanske sundhedsmyndigheder oplyser, at bakterien hvert år smitter omkring 1,35 millioner mennesker i USA.
Eksperter fra blandt andet Michigan State University forklarer til Prevention, at salmonella er svær at opdage, fordi den hverken kan ses, lugtes eller smages.
Bakterien kan også overleve længe i tørre produkter som chokolade, nødder og krydderier.
Læs også: Kosten i din barndom kan give dig 69 procent lavere risiko for kræft
Mistanke om ingredienser
I denne sag peger undersøgelser på dadler, som bruges som sødemiddel i chokoladen.
Forskere forklarer, at tørrede frugter kan blive forurenet under dyrkning eller produktion.
I den anden sag mistænkes forurenet tørmælkspulver for at være årsagen. Her mener eksperter, at bakterien kan have overlevet under fremstillingen.
Produkterne er blevet solgt i USA og her er en samlet oversigt over de tilbagekaldte produkter og deres batchnumre, som kan findes på bagsiden af emballagen og på den indvendige indpakning.
Læs også: Æbler tilbagekaldes fra flere danske supermarkeder
- Blood Orange: 025217, 025289, 025325
- Coffee: 025226, 025274, 025344
- Earl Grey: 025346
- Lavender Rose: 025204, 025205, 025212, 025216, 026037, 026040
- Mango Chili: 025245, 025322, 025328
- Mint Leaf: 025225, 025272, 025342, 025364
- Mixed Berry: 025220, 025223, 025247, 025248, 025251, 025253, 025288, 025296, 025335, 026008
- Mulberry Fennel: 025230, 025287
- Pecan Date: 025233, 025237, 025238, 025239, 025240, 025241, 025290, 025294, 025329, 025330
- Pure Dark: 025217, 025218, 025219, 025254, 025266, 025269, 025324, 025338, 025350
- Pure Dark Mini: 025302, 025303, 026009
- Sea Salt: 026013, 026014
Kilder: Prevention og FDA.
Læs også: C-vitamin er koblet til markant færre dødsfald ved kræft-forstadier i blodet
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.