Derfor bør du måske ikke fjerne sukker helt fra kosten, viser forskning

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mange forsøger at undgå sukker helt, men ny forskning tyder på, at en meget restriktiv kost kan have uventede konsekvenser.

Sukker bliver ofte udpeget som noget, som man bør spise mindre af.

Derfor vælger mange at skære det helt væk fra kosten i håb om at forbedre deres sundhed, ifølge LADBible.

Ny forskning fra Dasman Diabetes Institute, som blev præsenteret på ENDO 2026 i Chicago, peger dog på, at kroppens reaktion kan være mere kompliceret.

Forskerne fremhæver især tarmens betydning.

Læs også: 5 hverdagsfødevarer der kan sænke dit blodtryk

En sund tarmflora er vigtig for både fordøjelse, immunforsvar og stofskifte.

Fordele og ulemper

Nogle mennesker oplever positive ændringer, når de spiser mindre sukker.

Ifølge omtale af forskningen kan det blandt andet hænge sammen med mindre inflammation i kroppen.

Det har gjort sukkerfri kost populær blandt mange, der ønsker en sundere livsstil.

Læs også: Disse 7 madvarer kan hæve dit urinsyreniveau uden du ved det

Forskerne understreger dog, at det ikke nødvendigvis er en fordel at fjerne sukker fuldstændigt.

Det er vigtigt at se på hele kosten og ikke kun én ingrediens.

Overraskende fund

I forsøget, som varede 16 uger, fik mus en fedtfattig kost uden sukrose, der er en type sukker.

Ifølge forskerne udviklede musene flere problemer end dyrene i kontrolgruppen.

Læs også: Mørk chokolade kan sænke dit blodtryk, men kun hvis du spiser den rigtige slags

De fik blandt andet dårligere kontrol af blodsukkeret, tegn på insulinresistens, ubalance i tarmfloraen og betændelsestilstande i tarmen.

Resultaterne tyder derfor på, at det ikke altid er den bedste løsning at fjerne sukker helt fra kosten.

Forskerne vurderer, at en balanceret kost kan være vigtigere end et totalt fravalg af sukker.

Læs også: Er du skiftet fra mælk til plantemælk? Nyt studie peger på fire næringsstoffer du kan komme til at mangle

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

8 tegn på for højt stofskifte der let forveksles med stress og angst

Tilstanden rammer kvinder langt oftere end mænd, og symptomerne forveksles ofte med stress, så mange først får diagnosen efter månedsvis af gener.

Sover du dårligt? Disse 12 naturlige midler kan måske hjælpe

Har du svært ved at falde i søvn, eller vågner du flere gange i løbet af natten? Forskning...

5 hverdagsfødevarer der kan sænke dit blodtryk

De fleste af os har hørt rådet om saltet, men der findes et andet mineral, som WHO peger på som næste trin.

Slidgigt: 7 advarselstegn der er lette at forveksle med normale ledsmerter

Knirkende knæ, stive fingre om morgenen og en hofte, der gør ondt på trappen. De fleste skubber signalerne hen på årene, men kroppen kan være i gang med at fortælle noget helt andet.

8 tegn på for højt stofskifte der let forveksles med stress og angst

Tilstanden rammer kvinder langt oftere end mænd, og symptomerne forveksles ofte med stress, så mange først får diagnosen efter månedsvis af gener.

Sover du dårligt? Disse 12 naturlige midler kan måske hjælpe

Har du svært ved at falde i søvn, eller vågner du flere gange i løbet af natten? Forskning...

5 hverdagsfødevarer der kan sænke dit blodtryk

De fleste af os har hørt rådet om saltet, men der findes et andet mineral, som WHO peger på som næste trin.