De fleste har prøvet det. Du rydder op i skabet på badeværelset eller i køkkenet og finder en bøtte vitaminer, som har stået der så længe, at du ikke kan huske, hvornår du sidst brugte dem.
Når blikket falder på datoen på emballagen, opstår spørgsmålet hurtigt: Skal de smides ud, eller kan de stadig bruges?
Ifølge en artikel fra EatingWell, hvor flere farmaceuter er blevet interviewet, er svaret ikke så enkelt, som mange tror. En udløbsdato på kosttilskud handler nemlig ofte mere om produktets styrke end om sikkerhed.
Ikke nødvendigvis farlige
Eksperterne forklarer, at kosttilskud ikke automatisk bliver usikre at indtage, blot fordi datoen er overskredet. Derimod kan indholdsstofferne gradvist miste deres effekt over tid.
Læs også: Æg og kolesterol: hvad hæver faktisk dit LDL - og det er ikke det du tror
Hvor længe et kosttilskud holder sig, afhænger blandt andet af opbevaringen. Tabletter, kapsler og pulverprodukter bevarer typisk kvaliteten længere end eksempelvis vingummivitaminer, olier og probiotika, som er mere følsomme over for varme og fugt.
Hold øje med tegn
Selvom et kosttilskud ikke nødvendigvis er farligt efter udløbsdatoen, anbefaler eksperter ekstra forsigtighed, hvis det bruges til et konkret ernæringsmæssigt behov, eksempelvis folsyre under graviditet eller vitamin B12 til personer, der ikke spiser animalske produkter.
Derudover bør produktet kasseres, hvis der opstår ændringer i farve, lugt eller konsistens. Klumper, misfarvning eller tegn på fugt kan være indikatorer på, at kvaliteten er forringet.
Sådan skiller du dig af med dem
Farmaceuter anbefaler, at gamle kosttilskud afleveres på apoteket, hvis der findes en indsamlingsordning. Alternativt kan de blandes med affald som kaffegrums eller kattegrus og smides ud i en lukket pose.
Læs også: Sult og dårligt humør: det er ikke dit blodsukker der styrer dit sind - hvad er det så?
Eksperterne fraråder samtidig at skylle kosttilskud ud i toilettet, da stofferne kan ende i miljøet. Er du i tvivl om et produkt stadig kan bruges, er det altid en god idé at spørge apoteket eller din læge til råds.
Læs også: Dit daglige sukkerindtag kan påvirke din hukommelse og hjernefunktion over tid