Kollagenpulver, kollagenshots og kollagenkapsler har fyldt hylderne og feedet i årevis. Nu har forskere fra det britiske Anglia Ruskin University samlet 16 systematiske oversigter og 113 randomiserede forsøg med næsten 8.000 deltagere. Konklusionen er nuanceret. Der er dokumenteret effekt på hud og slidgigt, men ikke på sportspræstation.
Umbrella-oversigten blev offentliggjort i Aesthetic Surgery Journal Open Forum i juni 2026. Studiet er ledet af forskere ved Anglia Ruskin University i samarbejde med klinikken KLNIK. Medforfatter og professor i folkesundhed Lee Smith opsummerer fundene sådan her:
“Kollagen er ikke et universalmiddel, men det har troværdige fordele når det bruges konsistent over tid, særligt for hud og slidgigt.”
Hud: målbar effekt over tid
Analysen fandt bedring i hudens elasticitet og fugtbalance, når kollagen blev taget dagligt over længere perioder. Jo længere tilskuddet blev taget, desto større var effekten, oplyser holdet bag studiet.
Læs også: Vil du drikke mindre alkohol? Nyt studie peger på planteekstrakt
Studierne omhandlede primært hydrolyseret kollagen. Hydrolyseret kollagen (også kaldet kollagenpeptider) er nedbrudt til mindre stumper, så proteinet bedre kan optages i tarmen. Det er derfor stort set alle produkter på markedet er hydrolyserede.
Slidgigt: mindre smerte og stivhed
For personer med slidgigt (osteoartrose), den udbredte ledsygdom hvor brusken slides ned, viste umbrella-oversigten reduceret smerte og stivhed. Igen var effekten større ved længerevarende brug.
En separat metaanalyse fra 2023 med 507 knæpatienter fandt tilsvarende signifikant smertelindring ved daglige doser på omkring 8-10 gram hydrolyseret kollagen.
Sportspræstation: ingen effekt
Sportsindustrien har omfavnet kollagen som et redskab til hurtigere restitution og bedre senefunktion. Her er evidensen tynd. Anglia Ruskin-holdet fandt ingen meningsfulde fordele for muskelrestitution efter træning, muskelømhed eller senernes mekaniske egenskaber.
Læs også: Kosttilskud er på vej til at blive forbudt i EU: Her er årsagen
Kollagen er med andre ord ikke et træningstilskud, uanset hvad der står på dåsen.
Ikke alle forskere er enige
En metaanalyse publiceret i American Journal of Medicine i august 2025 kom frem til et mere skeptisk resultat. Forskerne Seung-Kwon Myung og Yunseo Park gennemgik 23 randomiserede forsøg med 1.474 deltagere og fandt en påfaldende skævhed. Kun studier finansieret af industrien viste effekt, mens forsøg af høj metodisk kvalitet ikke fandt signifikant forbedring. Deres konklusion var, at der “aktuelt ikke er klinisk evidens” for at bruge kollagen mod hudens aldring.
Anglia Ruskin-holdet påpeger selv at 15 ud af de 16 systematiske oversigter, som deres arbejde bygger på, havde lav eller kritisk lav metodisk kvalitet. Kollagen-forskningen er med andre ord ikke afsluttet, uanset hvem der taler højest.
Hvad du kan tage med hjem
Kollagen findes som pulver, kapsler og drikke, og de fleste produkter er hydrolyseret kollagen fra okse, gris eller fisk. “Vegansk kollagen” indeholder intet kollagen; det er byggesten som kroppen selv kan bruge til at danne det.
Læs også: Løbere kom gennem vinteren uden D-vitamintilskud: Ny forskning peger på forklaringen
Vil du bruge kollagen mod ledsmerter, ligger de undersøgte doser typisk omkring 8-10 gram om dagen. For hudeffekt viser forskningen, at det især er den langvarige, konsistente brug over uger og måneder, der giver resultater, hurtige effekter er ikke sandsynlige.
Har du kroniske ledsmerter, eller overvejer du at kombinere kosttilskud med anden medicin, er det en god idé at tale med din egen læge før du går i gang.
Læs også: 23-årige kvinde besvimede på arbejde: Blodprøven afslørede en skjult mangel
Denne artikel er skrevet og udgivet af Jesper Bengtson, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.