De første leveår er en travl tid, og maden bliver ofte til det, der lige er nemt.
Men hvad barnet får i skeen inden ét-års-fødselsdagen, kan tilsyneladende sætte spor langt op i barndommen.
Sydkoreanske forskere har fulgt 267.935 børn født i 2009 og 2010.
Børn med lav madvariation i det første leveår havde højere risiko for at udvikle atopisk eksem end børn med den bredeste kost.
Læs også: Ozempic og kræftfrygt: Nordiske data med knap 100.000 brugere peger i én retning
Studiet er offentliggjort i september 2026 i det fagfællebedømte tidsskrift Pediatric Allergy and Immunology.
Forskerne delte børnene op i tre grupper efter antallet af fødevaregrupper, de var introduceret til ved 12-måneders-alderen.
7,6 procent var i lav-diversitets-gruppen, 35,5 procent i den mellemste og 56,8 procent i den bredeste gruppe.
Sammenlignet med de mest alsidigt spisende børn havde de to andre grupper henholdsvis omkring 8 og 11 procent højere risiko for at få stillet diagnosen atopisk eksem i årene efter.
Læs også: Mæslingeudbrud er det værste siden 1991: Nu er fem mennesker døde
Sammenhængen holdt, når forskerne tog højde for moderens allergihistorik, fødselsmåde og amning.
Sammenhæng, ikke bevis
Studiet er observationelt. Det viser en statistisk sammenhæng mellem lav madvariation og øget eksemrisiko, ikke en årsag-virkning-forbindelse.
Forfatterne fremhæver selv at der er brug for randomiserede kontrollerede forsøg for at afgøre, om det er kosten selv der beskytter, eller om andre familiære faktorer spiller ind.
Så stort et studie har vægt, men det ændrer ikke i sig selv de officielle anbefalinger.
Læs også: To er sigtet for at sælge falsk Ozempic i USA: Sådan spotter du uoriginale præparater
Førsteforfatter er Ju Hee Kim fra Kyung Hee University College of Medicine i Seoul.
Data er trukket fra det sydkoreanske sygesikringsregister, der dækker næsten hele befolkningen. Rapporteringen af fundene bringes blandt andet af HealthDay.
Eksem er udbredt hos danske børn
Emnet er relevant for mange forældre herhjemme. Ifølge Astma-Allergi Danmark udvikler omkring 20 procent af alle børn født i Danmark i dag atopisk eksem, og halvdelen af de ramte får sygdommen inden ét-års-alderen. I 1960 var tallet tre procent.
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at fast føde introduceres tidligst ved 4 måneder og senest ved 6 måneder, gradvist og i en konsistens barnet kan spise. Alle almindelige fødevaregrupper kan introduceres.
Læs også: Din knogletæthed kan afspejle risikoen for kognitiv tilbagegang
Der er ikke belæg for at holde igen med potentielle allergener som æg, mælk, fisk eller nødder (i sikker form) for at forebygge fødevareallergi, oplyser Astma-Allergi Danmark.
Særligt æg fremhæves: risikoen for æggeallergi kan reduceres hvis barnet får halvdelen af et lille hårdkogt æg sammen med anden mad to gange om ugen fra 4-6-måneders-alderen.
Har dit barn allerede vedvarende, kløende udslæt eller tør, revnet hud, hører symptomerne hjemme hos egen læge eller sundhedsplejerske. Det er dem, der kan vurdere, om der er tale om atopisk eksem, og lægge en behandlingsplan.
Læs også: Halvdelen af voksne lever med hjertesygdom, og mange opdager det for sent
Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.