10 fødevarer der kan øge inflammation i din krop

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mens nogle fødevarer hjælper med at reducere inflammation, kan andre gøre det værre. Her er 10 almindelige fødevarer, der kan bidrage til betændelsestilstande i kroppen.

Sukkerholdige fødevarer og drikkevarer

Foto Shutterstockcom

Et højt indtag af tilsat sukker, som findes i sodavand, slik og is, kan forstyrre tarmens sundhed og øge inflammatoriske markører. Dette er forbundet med sygdomme som hjertesygdomme, fedme og fedtlever.

Fastfood

Foto Shutterstockcom

Fastfood indeholder ofte forarbejdet kød, raffinerede korn og store mængder salt – ingredienser, der kan udløse inflammation. Et højt saltindtag er især blevet sat i forbindelse med leddegigt og ophobning af plak i blodårerne.

Rødt og forarbejdet kød

Bacon stripes CC0 10

Regelmæssigt forbrug af rødt og forarbejdet kød, såsom bacon og pølser, kan øge niveauerne af inflammatoriske proteiner i kroppen. Desuden kan disse kødprodukter hæve niveauet af TMAO, en forbindelse forbundet med hjertesygdomme.

Læs også: 6 morgenvaner der kan hjælpe med at sænke dit blodtryk

Friterede fødevarer

Foto Shutterstockcom

Fødevarer som pommes frites og friturestegt kylling indeholder avancerede glykeringsslutprodukter (AGEs), der kan forårsage oxidativt stress og inflammation. Et højt AGEs-indtag er forbundet med diabetes, hjertesygdomme og hurtigere aldring.

Færdigpakkede og bekvemmelighedsfødevarer

Foto Shutterstockcom

Ultra-forarbejdede snacks og færdigretter indeholder ofte store mængder sukker, raffinerede korn og natrium. Disse ingredienser kan øge niveauerne af C-reaktivt protein (CRP), en markør for kronisk inflammation.

Fødevarer med højt indhold af omega-6 fedtstoffer

Olie
Shutterstockcom

Omega-6 fedtstoffer er essentielle for kroppen, men en ubalance mellem omega-6 og omega-3 kan føre til inflammation. Mange forarbejdede fødevarer indeholder omega-6-rige olier som sojaolie og rapsolie.

Fødevarer med højt saltindhold

Foto Shutterstockcom

Et for højt saltindtag kan forstyrre tarmbakterierne og øge inflammation i fordøjelsessystemet. Salt-rige diæter er blevet forbundet med inflammatoriske tarmsygdomme som Crohns sygdom og colitis ulcerosa.

Læs også: Denne røde drik kan sænke dit blodtryk – især hvis du er over 60

Raffinerede korn

Foto Shutterstockcom

Hvidt brød, pasta og andre raffinerede kornprodukter mangler fiber, som spiller en vigtig rolle i at kontrollere inflammation. Diæter med et højt indhold af raffinerede korn er forbundet med forhøjede CRP-niveauer, en indikator for inflammation.

Kunstige sødestoffer

Foto Shutterstock

Sødestoffer som aspartam og sukralose kan påvirke tarmbakterierne negativt og udløse en inflammatorisk reaktion. Studier viser, at de kan reducere gavnlige bakterier i tarmen og skabe ubalance i fordøjelsen.

Alkohol

Foto Shutterstockcom

For meget alkohol kan skade kroppens væv, øge dannelsen af frie radikaler og hæve niveauerne af inflammatoriske proteiner som TNF-α. På længere sigt kan dette føre til leverskader og kronisk inflammation.

Artiklen er baseret på informationer fra Health.com

Læs også: 6 frugter der kan hjælpe med at sænke din kræftrisiko, ifølge eksperter

Læs også: Så meget koffein gemmer der sig i din te og kaffe

Andre Artikler

Kan du stole på fem-sekunders-reglen? Forskerne har svaret

Forskere har undersøgt den berømte fem-sekunders-regel, men passer den virkelig?

Ny forskning: Disse simple øvelser gør din søvn bedre

Har du svært ved at falde i søvn, selv når du er træt? Glem sovepiller og tilskud, ifølge...

6 myter om kolesterol du skal stoppe med at tro på

Mange danskere har forhøjet kolesterol, men der florerer stadig masser af myter om, hvad der forårsager det, og...

Advarsel! Denne frugt slider hårdere på leveren end vin

En frugt, som mange forbinder med sundhed, viser sig at kunne være en større belastning for kroppen end alkohol.

Kan du stole på fem-sekunders-reglen? Forskerne har svaret

Forskere har undersøgt den berømte fem-sekunders-regel, men passer den virkelig?

Ny forskning: Disse simple øvelser gør din søvn bedre

Har du svært ved at falde i søvn, selv når du er træt? Glem sovepiller og tilskud, ifølge...

6 myter om kolesterol du skal stoppe med at tro på

Mange danskere har forhøjet kolesterol, men der florerer stadig masser af myter om, hvad der forårsager det, og...